Respuesta de la cerda y su camada a la inclusión de Se orgánico o inorgánico

D.C. Mahan y J.C. Peters. Journal of Animal Science 2003 Vol. 81 (suplemento 1):34 Ref. 134

27-nov-2003 (hace 20 años 11 meses 28 días)
Se utilizaron 90 primíparas en un estudio (durante 4 ciclos) para determinar los efectos del nivel y origen del selenio (Se) de la dieta, sobre el rendimiento. Las dietas experimentales contenían 0,15 o 0,30 ppm de Se en forma orgánica o inorgánica. Además se usó una dieta basal con 0,06 ppm de Se como control negativo.

Los nacidos vivos y totales fueron inferiores para el control negativo (p<0,07) respecto a las dietas con Se añadido; no se apreció ninguna diferencia en el tamaño de camada entre 0,15 a 0,30 ppm de selenio.

Las concentraciones de Se en leche y en el calostro fueron superiores cuando se usó el Se orgánico (p<0,01). Por otro lado, pasar de 0,15 a 0,30 ppm de Se aumentó su nivel plasmático en los lechones.

Estos resultados indican que con la inclusión de 0,15 ppm de Se de cualquier origen se consigue mejorar los resultados reproductivos; sin embargo para ver un incremento de las concentraciones en la leche de la cerda y en el plasma de los lechones es necesario incluir hasta 0,30 ppm de Se orgánico.