Rendimiento de lechones recién destetados alimentados con Spirulina platensis
G.S. Grinstead, M.D. Tokach, S.S. Dritz, R.D. Goodband y J.L Nelssen. Animal Feed Science and Technology 2000. 83:237-247
15-nov-2001 (hace 23 años 1 meses 14 días)Hay un tipo de algas conocidas como microalgas que se han estudiado muy poco como alimento para cerdos a pesar de su alto contenido en PB, vitaminas y minerales. La Spirulina platensis (SP) es una especie de microalgas que puede ser cultivada en estanques especiales con gran potencial como promotor del crecimiento.
Se realizaron 3 experimentos con un total de 575 lechones recién destetados para evaluar su rendimiento al reemplazar harina de soja por SP:
En el primer experimento se añadieron durante 28 días 4 niveles distintos (0, 2, 5 y 20 g/Kg) de SP a la dieta de 203 lechones de 12 días de vida (3.7 Kg de PV), del día 0-14 el pienso fue administrado en gránulo y luego en forma de harina. Se registraron mejoras entre el día 14 y 28: GMD (288, 324, 291 y 309 g/d, p<0.04).
En el segundo experimento de 42 días, se alimentaron 180 lechones (18 días de vida, 5.6 Kg de PV) con distintas dietas en forma de harina: 0, 1 y 2 g de SP/Kg. También se compararon los resultados cuando se dejaba de alimentar los lechones con SP a los 7,14 y 28 días. No se vieron mejoras en el crecimiento aunque sí en el IC durante los primeros 28 días de prueba: (0=1.42, 1=1.32 y 2=1.35, p<0.03).
En el tercer experimento, de cuatro semanas con 192 lechones (12 días de vida, 4 Kg de PV), se comparó el efecto de sustituir harina de soja por SP y el de la forma de presentación de la dieta (granulado vs harina). No se vieron diferencias importantes en ninguno de los grupos.
Los resultados de estos experimentos mostraron una mejora mínima e inconstante en el crecimiento de los lechones cuando eran alimentados con SP. Probablemente habría que tener en cuanta el estado sanitario y el procesado del pienso como factores que afectan la efectividad de Spirulina platensis.
Se realizaron 3 experimentos con un total de 575 lechones recién destetados para evaluar su rendimiento al reemplazar harina de soja por SP:
En el primer experimento se añadieron durante 28 días 4 niveles distintos (0, 2, 5 y 20 g/Kg) de SP a la dieta de 203 lechones de 12 días de vida (3.7 Kg de PV), del día 0-14 el pienso fue administrado en gránulo y luego en forma de harina. Se registraron mejoras entre el día 14 y 28: GMD (288, 324, 291 y 309 g/d, p<0.04).
En el segundo experimento de 42 días, se alimentaron 180 lechones (18 días de vida, 5.6 Kg de PV) con distintas dietas en forma de harina: 0, 1 y 2 g de SP/Kg. También se compararon los resultados cuando se dejaba de alimentar los lechones con SP a los 7,14 y 28 días. No se vieron mejoras en el crecimiento aunque sí en el IC durante los primeros 28 días de prueba: (0=1.42, 1=1.32 y 2=1.35, p<0.03).
En el tercer experimento, de cuatro semanas con 192 lechones (12 días de vida, 4 Kg de PV), se comparó el efecto de sustituir harina de soja por SP y el de la forma de presentación de la dieta (granulado vs harina). No se vieron diferencias importantes en ninguno de los grupos.
Los resultados de estos experimentos mostraron una mejora mínima e inconstante en el crecimiento de los lechones cuando eran alimentados con SP. Probablemente habría que tener en cuanta el estado sanitario y el procesado del pienso como factores que afectan la efectividad de Spirulina platensis.