Reducción del consumo de energía reduciendo la temperatura nocturna de la granja

Se utilizaron transiciones de 4 universidades de 4 estados de EEUU (Minesota, Missouri, Ohio y Dakota del Sur) para evaluar el efecto de la reducción de la temperatura nocturna sobre el consumo energético sin comprometer el crecimiento. En dichas explotaciones experimentales se llevaron a cabo al menos dos pruebas, durante el invierno y principios de primavera. Cada ensayo duró entre 28 y 42 días. Se fijó uno de los dos tratamientos en destetes idénticos en cada estación experimental. En la sala control (CON) se fijó la temperatura a 30 ºC durante la primera semana y se redujo 2 ºC cada semana durante el ensayo. La temperatura nocturna y diurna fue la misma en las salas CON. En las salas con reducción nocturna de temperatura (RNT), se fijó a 30 ºC durante los 4 primeros días de la llegada de los lechones. A partir del quinto día, las temperaturas diurnas se mantuvieron como en las CON, pero entre las 19:00 y las 7:00 se redujo la temperatura a 21,7 ºC. La temperatura diurna también se redujo 2 ºC cada semana.

Ni el peso final (21,8 vs. 21,5 kg), ni la GMD (0,45 vs. 0,44 kg), ni el consumo (0,61 vs. 0,60 kg) ni la conversión (0,75 vs. 0,75) fueron diferentes entre los CON y los RNT, respectivamente. Se observó una consistente reducción en el uso energético en las salas RNT en las cuatro estaciones. El consumo de gas (7.449 vs. 10.570 kJ/cerdo-día) y de electricidad (0,021 vs 0,026 KWH/cerdo-día) fueron significativamente menores en las RNT que en las CON. Se documentó un ahorro promedio del 29 % de gas y del 19 % de la electricidad. Según el precio del propano y de la electricidad, se estimó un ahorro de 1,73 dólares por cada cerdo que pasaba a engorde (1,71 y 0,02 para el propano y la electricidad, respectivamente).