Producción de cerdo en Rusia
M Haas, M Maksimenko. Russian Federation, Livestock and Products Annual: Pork Production Growing, Imports Slashed. 2011. GAIN Report Number: RS1144
21-oct-2011 (hace 13 años 1 meses 1 días)En 2011, el censo de cerdas han reflejado algunos cambios. El aumento de producción se ha producido a causa de la flexibilización del precio del pienso, la expectativa de un apoyo gubernamental mayor y un aumento de las empresas agrícolas dedicadas a la producción porcina. Mientras que las importaciones de cerdos vivos para sacrificio se mantienen estables, las importaciones para engorde y reproductores han aumentado. El resurgimiento de la industria porcina de 2011 todavía será más acusado en 2012 debido a unas políticas gubernamentales aún más favorables. Hay que recordar que la Resolución 1247-R del 20 de julio de 2011 concedió 9.000 millones de rublos (216 millones de euros) de ayuda estatal a los productores rusos de pollos y cerdos en compensación por la subida del precio del pienso.
Tabla 1: Censo de porcino en Rusia + Bielorusia (1.000 cabezas)
| 2010 | 2011 | 2012 | |
| Censo inicial (enero) | 17.236 | 17.200 | 17.545 |
| Censo inicial cerdas | 2.130 | 2.150 | 2.225 |
| Producción | 29.472 | 30.225 | 31.370 |
| Importaciones | 705 | 760 | 750 |
| Exportaciones | 1 | 1 | 1 |
| Sacrificios totales | 28.316 | 28.900 | 29.720 |
| Pérdidas | 1.896 | 1.804 | 1.809 |
| Censo final | 17.200 | 17.545 | 18.135 |
| Distribución total | 47.413 | 48.250 | 49.665 |
El censo porcino podría aumentar un 2,7 % hasta finales de 2011 debido a unos precios del pienso más bajos en el segundo semestre.
PPA
Según el Servicio federal de vigilancia veterinaria y fitosanitaria (VPSS), el brote de peste porcina africana ha comportado la muerte de 500 cerdos y el sacrificio preventivo de más de 12.000 durante este año. El VPSS prevé que la diseminación de la enfermedad puede llegar a tener un impacto de 185,6 millones de euros a finales de año y 155,4 millones más en pérdidas indirectas. Para prevenir la diseminación de la PPA, las regiones rusas han empezado a reconvertir las explotaciones porcinas pequeñas a otros tipos de producción animal.
Importaciones
En el primer semestre de 2011 las importaciones de carne porcina aumentaron un 6.5 % hasta las 336.004 Millones de Tm. Los principales subministradores fueron, la UE, con el 50%, Brasil, con el 27 %, Canadá, con el 13 % y EEUU, con el 7 %.
Tabla 2. Importaciones de carne de cerdo en Rusia (1.000 millones de Tm)
| 2009 | 2010 | Primer semestre 2011 | |
| EU27 | 248 | 304 | 167 |
| Brasil | 250 | 224 | 91 |
| Canadá | 42 | 67 | 43 |
| EEUU | 108 | 59 | 24 |
| Total | 650 | 657 | 336 |
GTIS