España: encuesta ganadera 2008

A partir de la encuesta de censo de ganado, que recoge la cuatrimestral para la especie porcina, el MARM ha realizado un informe que presenta la situación de las principales especies de la cabaña ganadera a diciembre de 2008.

Situación general a diciembre 2008:

	Nº de animales	%
Bovino	6.020.161	11,0
Porcino	26.025.672	47,4
Ovino	19.952.282	36,3
Caprino	2.959.329	5,4
Aves*	722.782	-
Conejos*	57.618	-

*Número provisional de animales sacrificados (miles)

El porcino se localiza principalmente en Cataluña (25,5%), Aragón (20,9%), Castilla y León (14,0%) y Andalucía (9,3%). Extremadura representa el 5,0% de los que el 81% son efectivos criados en régimen extensivo. En sistema extensivo destaca Extremadura (44,6%), Andalucía (33,7%) y Castilla y León (21,0%), en Castilla La Mancha el número de efectivos es testimonial.

	Bovino	Ovino	Caprino	Porcino	Aves*	Conejos*
Galicia	985.227	265.152	52.793	1.066.130	80.352	9.200
P. de Asturias	405.406	58.726	29.670	20.011	2	72
Cantabria	298.561	115.450	21.607	3.812	0	132
País Vasco	155.443	333.090	28.641	32.357	11.013	1.644
Navarra	111.818	705.332	11.921	559.543	29.300	2.728
La Rioja	41.584	136.821	10.134	135.808	2.969	750
Aragón	267.659	2.270.716	56.081	5.432.062	6.187	6.212
Cataluña	479.017	748.844	99.074	6.648.288	252.417	18.035
Baleares	25.793	400.139	14.879	69.239	3.070	9
C. y León	1.213.931	4.145.751	198.308	3.656.583	52.121	4.033
Madrid	90.731	103.317	19.524	29.193	25.237	0
C. La Mancha	456.586	3.115.583	392.530	1.395.359	24.687	5.800
C. Valencia	52.104	406.414	87.965	1.103.151	100.724	7.517
R. de Murcia	60.162	533.808	190.762	2.084.784	14.896	603
Extremadura	847.798	4.107.161	303.236	1.300.827	22.403	0
Andalucía	510.664	2.412.623	1.073.815	2.427.440	91.047	593
Canarias	17.677	93.355	368.389	61.085	6.357	292
España	6.020.161	19.952.282	2.959.329	26.025.672	722.782	57.618

El censo nacional de porcino ha ido incrementándose a lo largo de los últimos años, salvando algunos picos de descenso. En diciembre de 2007 se observa un ligero descenso (0,6%) respecto al mismo periodo del año anterior y en diciembre de 2008 continúa aunque es inferior (0,14%) al registrado en el periodo anterior.



A España le corresponde el segundo lugar dentro del marco europeo con 26.025.672 efectivos después de Alemania. Siete países albergan el 77,8% del censo comunitario de porcino. Entre los que se encuentran Alemania y España, con más de 26 millones de animales, Francia y Polonia tienen más de 14 millones seguidos de la República Checa y Holanda que contabilizan una cabaña porcina que se sitúa entre los 11 y 13 millones, Italia con algo más de 9 millones les sigue en orden de importancia.