Los sacrificios en Europa bajan un 2% en 2009

La Comisión europea pronostica que el número de cerdos sacrificados en la UE en 2009 será de 250 millones, un 2 % menos que el año anterior. Entre las causas destacan los elevados precios de la alimentación en 2008 y la crisis financiera.

Se espera que los sacrificios en Alemania disminuyan un 1,8 %, en España un 2,1 %, Francia un 2,9 %, Dinamarca un 0,6 % y Holanda un 0,5 %, produciéndose las mayores pérdidas en los países del Este: por ejemplo, un 19,7 % en Checoslovaquia. Rumania es la excepción donde se espera un aumento de 1,2 millones de sacrificios (debido mayoritariamente al impulso de Smithfield).