El manejo en bandas no es algo nuevo, es una forma de trabajo que lleva implantándose en las granjas desde hace casi 20 años y en 3tres3 llevamos más de 15 años comentándolas.
Si pensamos de forma general, el manejo en bandas se ha venido implementando durante todo este tiempo en granjas de pequeño o mediano tamaño, principalmente para optimizar los flujos de animales al poder trabajar con grupos más grandes de la misma edad y poder optimizar el manejo TD-TF e indirectamente para concentrar las tareas y mejorar la distribución del trabajo. Sin embargo, en los últimos años y tras la aparición de las últimas cepas hipervirulentas de PRRS, esta forma de trabajo se ha empezado a implementar también en granjas más grandes para permitir trabajar con menos lotes y más grandes de animales de la misma edad y así vaciar en su totalidad determinadas instalaciones de la granja, ayudando al control de la enfermedad al “forzarse” un estricto TD/TF y un buen vacío sanitario entre lotes. La banda elegida en este caso ha sido sin lugar a duda, la banda de 5 semanas.
Con un manejo en bandas de 5 semanas tendremos a nivel teórico:
MOSTRAR_ANIMACIO[832]
Podemos profundizar más en el funcionamiento de la banda de 5 semanas o de otras bandas a través del Simulador de manejo en bandas de 3tres3.
En la práctica, la realidad es que en una granja de 3000 cerdas nunca vamos a tener en gestación un espacio de 750 plazas vacías para mover animales, sino que a medida que vayamos limpiando salas de maternidad, iremos moviendo animales y liberando espacio de la gestación.
Para abordar esto último y muchos otros aspectos del manejo en bandas de 5 semanas, nos gustaría hablar con Luis Sanjoaquín y aprovechar su experiencia en la implementación de este sistema para que nos ayude a resolver algunas preguntas que tenemos al respecto:
1. ¿Por qué nos planteamos pasar a bandas de 5 semanas sobre todo en granjas grandes?
Actualmente lo hacemos exclusivamente para mejorar la sanidad de nuestros flujos de animales y reducir los problemas que generan las mezclas de edades y los brotes de cepas virulentas fundamentalmente de PRRS en las granjas.
2. ¿Ventajas que podemos obtener?
Sanitarias:
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Logísticas:
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De manejo:
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De gestión del equipo:
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3. ¿Cuáles son los principales desafíos?
De manejo:
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Sanitarios:
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Instalaciones:
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Logísticos:
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Productivos:
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Seguro que nos hemos dejado alguna ventaja y algún desafío, pero hemos tratado de mostrar todos aquellos que nos hemos ido encontrando en la experiencia que tenemos trabajando con estos sistemas.
En próximos artículos abordaremos más en profundidad algunos de ellos.