Argentina: El consumo de carne de cerdo se ubica nuevamente sobre los 18 kg per cápita en mayo de 2024
Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos de la | Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de Argentina. https://www.magyp.gob.ar/
30-jul-2024 (hace 15 días)- El consumo aparente de carne de cerdo, consolidado en el período enero – mayo, alcanzó 319 272 toneladas (t), lo que significa un aumento de 0,8% en comparación al mismo lapso de 2023.
- Puntualmente para mayo, el consumo se ubicó en 72 982 t, refiriendo un incremento de 5,0% respecto al mismo mes del año anterior y de 6,4% frente al pasado abril.
- El consumo per cápita para mayo se estimó en 18,35 kg por habitante, siendo esta la cifra más alta de los últimos dos años.