Santa Catarina: aumento de exportaciones de carne de cerdo en el primer semestre de 2024

Santa Catarina fue responsable del 56,2 % de la cantidad y del 58,1 % de los ingresos de las exportaciones brasileñas de carne de cerdo en los primeros seis meses de este año. El mayor aumento en el semestre se produjo en las exportaciones de carne de cerdo, que alcanzaron 331,3 mil toneladas, un aumento del 3,6% respecto a los envíos del primer semestre de 2023.

En este mismo parámetro se registró un aumento de los envíos a la mayoría de los principales destinos, con énfasis en Filipinas (aumentos del 54 % en cantidad y 37,2 % en ingresos), Japón (107,6 % y 97,6 %) y Corea del Sur (231,3 % y 156,7 %). China, por el contrario, registró una caída del 43,3 % en cantidad.

Estos resultados se deben a la recuperación de la porcicultura china, después de un largo período de impactos negativos por los brotes de peste porcina africana que afectaron al país a partir de 2018. Como resultado, China perdió su liderazgo en el ranking de exportaciones de carne de cerdo de Santa Catarina. El principal destino actualmente es Filipinas, correspondiente al 22,3 % de las exportaciones del estado.