Porcicultura mundial: importaciones chinas caerían a niveles de 2018 según el USDA

Contexto general – importaciones chinas

• El pronóstico de las importaciones de carne de cerdo de China para 2024, anticipa una disminución interanual del 21 % a 1,5 Millones de toneladas (Mt), el más bajo desde 2019. Si se cumple esta proyección, las importaciones de 2024 volverán a niveles similares a los anteriores a los brotes de PPA en China, que comenzaron a afectar a la producción a finales de 2018.

• A pesar de las menores importaciones previstas, se espera que China siga siendo el mayor importador mundial de carne de cerdo. En el pico de los brotes de PPA en 2020, las importaciones representaron el 13 % del consumo de carne de cerdo de China. La participación de las importaciones en el consumo ha disminuido constantemente desde entonces a medida que la producción nacional se recuperó de la PPA y volvió a los niveles anteriores a la PPA en 2022. Para 2024, se prevé que la producción de carne de cerdo de China sea un 56% superior a la de 2020 y se prevé que las importaciones de 2024 representen solo el 3 % del consumo.

• Debido en parte a la abundancia de la oferta interna, los precios bajos de la carne de cerdo en China observados desde principios de 2023, han debilitado la demanda de importaciones. Los precios promedio reportados de la carne de cerdo fueron un 10% más bajos durante el primer trimestre de 2024 en comparación con el mismo período de 2023 y un 56% menores que en el primer trimestre de 2020. Para muchos de los principales proveedores extranjeros, es difícil que sus exportaciones sigan siendo competitivas en el mercado chino debido a los bajos precios internos.

• Se espera que los principales proveedores mundiales de carne de cerdo a China, incluidos la Unión Europea, Brasil y Estados Unidos, busquen mercados alternativos. Sin embargo, estos mercados solo compensarán parcialmente la menor demanda de China. Como resultado, se espera que la competencia aumente en otros grandes mercados de importación, incluidos Japón, Corea del Sur y Filipinas.

Estimaciones Globales

• La producción mundial de carne de cerdo para 2024 se ubicaría en 116,3 Mt, cifra que resultaría similar a la alcanzada en 2023.

• Las exportaciones globales para 2024 crecerían un 3,2% en comparación al año anterior, pasando de 10,1 a 10,4 Mt en su orden.

• Las importaciones alcanzarían un volumen de 9,11 Mt en 2024, lo cual representa una disminución de 1,0% frente a 2023 (9,2 Mt).
• El consumo aparente decrecería 0,3% respecto a 2023, al pasar de 115,5 a 115,1 Mt en su orden.

Principales países

• China, quien participaría con el 48,8% de la producción mundial, produciría 56,8 Mt de carne de cerdo, cifra que refiere una caída de 2,1 % respecto a 2023. Por otro lado, se estima una disminución de 20,9 % en su volumen de importaciones, las cuales se ubicarían en 1,5 Mt.

• La producción de la Unión Europea aumentaría 1,7 % alcanzando 21,2 Mt, mientras que sus exportaciones (3,15 Mt) crecerían 0,8 % respecto a 2023 (3,13 Mt). De otra parte, se estiman importaciones por 100 000 t, lo que representa un decrecimiento de 7,4 % frente a 2023.

• Estados Unidos aumentaría su producción un 3,1 % con 12,8 Mt, y se esperaría un aumento de 6,2 % en sus exportaciones, las cuales alcanzarían 3,3 Mt.

• Japón sería el segundo importador de carne de cerdo a nivel mundial con 1,45 Mt, aumentando 1,0 % en este indicador.

• Brasil aumentaría en 2,5 % su volumen de producción, alcanzando 4,6 Mt. Asimismo, se esperan exportaciones por 1,42 Mt, lo que significaría un incremento de 0,4% frente a 2023.

• México crecería 2,1 % en producción con un aproximado de 1,6 Mt. De otra parte, bajaría a la tercera posición en el ranking mundial de importaciones con un total de 1,41 Mt y un crecimiento de 4,1 % respecto a 2023.

• Canadá disminuiría 2,7 % en su nivel de producción, consolidando 2,05 Mt en 2024, mientras que, sus exportaciones aumentarían 5,6 % con 1,4 Mt.

• La producción de Vietnam aumentaría un 3,8 %, al pasar de 3,6 Mt en 2023 a 3,7 Mt en 2024, en tanto que, sus importaciones aumentarían 5,3 % con 120 000 t.

• Rusia aumentaría su producción a razón de 2,5 %, llegando a los 4,1 Mt.