Apertura del mercado chileno a despojos procedentes de Brasil

El gobierno brasileño recibió con satisfacción el anuncio, por parte del gobierno de Chile, de la autorización para que Brasil exporte despojos comestibles de aves, rumiantes y cerdos a ese país. La exportación de estos productos maximiza el uso de animales faenados y genera ingresos adicionales para el sector, con valor agregado.

El año pasado, Chile autorizó la importación de varios productos brasileños, entre ellos papaya fresca y material genético avícola de pavo y codorniz, entre otros. Entre 2022 y 2023, las exportaciones agrícolas de Brasil a Chile aumentaron un 6,5 %, pasando de 1.760 millones de dólares a USD 1870 millones. En los primeros cinco meses de este año, estas exportaciones alcanzaron los USD 733 millones; El 51 % de este valor corresponde al sector cárnico.