3 de Junio de 2024 | Centro de Información de actividades porcinas | Argentina
04-jun-2024 (hace 5 meses 10 días)En el marco del programa provincial de precios de referencias en distintos productos de la canasta familiar, el gobierno de Santa Fe presentó este viernes el "Acuerdo Santa Fe - Cortes de cerdo", que en principio entra en vigencia en Rosario.
El acuerdo incluye 45 productos en más de 200 comercios de toda la provincia, se desarrolla con el objetivo de promover las ventas, fomentar el consumo en comercios de diferentes rubros y establecer una serie de precios de referencia en distintos productos en góndola. En este sentido, desde junio se incorporan 5 cortes de carne de cerdo de consumo masivo a valores especiales en Rosario, la semana próxima se presentará en la ciudad de Santa Fe.
Presentarán cinco cortes de cerdo de primera calidad al 50 % más barato que la similar de carne vacuna: nalga, cuadrada, peceto, cuadril y bola de lomo.
Para la ciudadanía es muy importante porque por un valor de ARS 4.490, accede a un kilo de proteína animal, teniendo en cuenta que el mismo corte en carne de vaca vale ARS 9.000.