Polonia: censo porcino en 2023

A principios de junio de 2023, el censo de cerdos era de 9436,3 miles de cabezas, lo que supone un descenso de 174 900 cabezas (1,8%) respecto al mismo periodo de 2022, y de 187 000 cabezas, o un 2,0%, en comparación con diciembre de 2022.

En comparación con junio de 2022, el censo de cerdas reproductoras disminuyó en 15 700 cabezas (-2,6%) a 590 600 cabezas, de las cuales las cerdas gestantes aumentaron en 4200 cabezas (+1,0%) a 421 900 cabezas. En comparación con diciembre de 2022, el número de cerdas reproductoras disminuyó en 1900 cabezas (-0,3%), mientras que el de cerdas gestantes aumentó en 17 100 cabezas, es decir, un 4,2%.

En comparación con la estructura del censo de cerdos a principios de junio de 2022, en 2023 la proporción de lechones aumentó un 1,0%, la de reproductores un 0,3% y la de cerdas gestantes un 0,1%. Por el contrario, la proporción de cerdos para faena disminuyó un 1,3% y la de cerdos para reproducción un 0,1%.

De enero a junio de 2023 (según datos preliminares), las importaciones de cerdos vivos ascendieron a 3 616 800 cabezas, un 10,3% más que en el mismo periodo del año anterior, de las cuales las importaciones de lechones y reproductores aumentaron un 10,7%. El peso medio por animal importado durante el periodo fue de 33,2 kilogramos, frente a los 35,6 kilogramos de 2022.

Los mayores censos de porcino nacional correspondieron a las provincias de Gran Polonia (32,4%), Mazovia (14,2%), Łódź (10,1%), así como Kujawsko-Pomorskie (8,7%) y Pomorskie (8,7%). Las provincias con menor participación son Lubuskie (0,8%), Podkarpackie (0,8%) y Małopolskie (1,1%).