Interpork una nueva planta frigorífica en Córdoba

Interpork es una planta frigorífica porcina de ciclo 2 dedicada al desposte, enfriamiento, congelamiento y distribución de cortes premium de cerdo, tanto para mercado interno como para exportación.

Nace de la asociación transversal de tres compañías con amplia experiencia en el sector, capacidad tecnológica y visión de liderazgo. Estas empresas se integran para mejorar los estándares de calidad en productos de cerdo.

Las tres firmas son: Grupo Dos Ríos, un conglomerado de empresas dedicadas al sector agrícola, porcino y nutrición animal; Congelado Centro, empresa líder en almacenamiento, distribución y logística en productos refrigerados y congelados; y General Ganadera Centro S.A. una compañía referente a nivel nacional en la industria porcina.

El establecimiento iniciará sus operaciones a partir del 1 de junio y se encuentra dentro de un complejo con más de 16 000 posiciones, aduana, depósito fiscal para refrigerado y congelado. Contaremos con más de 110 colaboradores entre personal de planta, administrativos y áreas de servicio.

Cuenta con una capacidad de procesamiento mensual de más de 20 000 animales y una producción que rondará las 22 000 toneladas de cortes de cerdo al año. Las distintas líneas de productos se trasladarán hacia el empacado a granel para proveer a otras industrias y al vacío o termoformado para ser comercializados al consumidor final.