Brasil: el estado de Goiás alcanza el récord de faena de cerdos en 2022

La faena de cerdos aumentó un 2,5% el año pasado en Goiás, según la encuesta la Encuesta Trimestral de Sacrificio de Animales del Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE),

En 2022, la faena de cerdos llegó a récords en la serie histórica iniciada en 1997, tanto a nivel estatal como nacional. Goiás registró más de dos millones de cabezas de cerdos faenadas. En el conjunto del país, el volumen alcanzó 56,2 millones de cabezas - un aumento del 5,9% en relación a 2021.