Brasil: la faena de cerdos crece en el 3er trimestre de 2022

En el tercer trimestre de 2022, el número de cerdos faenados creció un 5,0% en comparación con el mismo periodo de 2021. En comparación con el 2º trimestre de 2022, la faena de cerdos creció un 2,4%.

Los mejores resultados de faena se registraron en los meses de julio, agosto y septiembre (14,45 millones de cabezas), alcanzando el nivel trimestral más alto de la serie histórica, iniciada en 1997.

Esto representa un aumento del 5,0% en relación con el mismo trimestre del año anterior y un aumento del 2,4% en comparación con el segundo trimestre de 2022. Las exportaciones récord registradas en el periodo contribuyeron al flujo de producción (288,55 mil toneladas) .

El peso acumulado de las canales registró 1,33 millones de toneladas en el tercer trimestre de 2022, lo que supuso un aumento del 4,3% en comparación con el tercer trimestre de 2021 y un incremento del 1,8% en comparación con el trimestre inmediatamente anterior.