China libera carne de cerdo de las reservas para mantener la estabilidad de precios

Esta semana China liberará al mercado más carne de cerdo procedente de las reservas centrales para garantizar el suministro de carne de cerdo y mantener la estabilidad en los precios. Este será el segundo lote de carne de cerdo liberado de las reservas centrales del país este año, según la Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma (NDRC).

El precio de la carne de cerdo en China subió un 0,4% en agosto con respecto a julio, contrayéndose un 25,2% con respecto al mes anterior, según datos oficiales.

La NDRC comentó que prestará mucha atención a los cambios del mercado y aumentará la liberación de carne de cerdo si es necesario. Se aconseja a las granjas porcinas que realicen los acuerdos necesarios y vendan los cerdos a un ritmo normal.