Desciende el censo porcino estadounidense

A fecha 1 de junio, el censo porcino estadounidense ascendía a 72,5 millones de cabezas, un 1 % menos que en junio de 2021 y ligeramente inferior al 1 de marzo de 2022, según el informe Quarterly Hogs and Pigs publicado por el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas del USDA.

De los 72,5 millones de cerdos, 6,17 millones eras reproductores.

Entre marzo y mayo de 2022, se destetaron 32,9 millones de lechones, un 1 % menos que en el mismo período del año anterior.