Estados Unidos invierte en ayudas al sector cárnico para recuperarse de la pandemia

Estados Unidos ha anunciado la inversión de $32 millones en ayudas otorgadas a 167 mataderos y plantas procesadoras de carne y aves de corral para ayudar a ampliar su capacidad y eficiencia a través del programa de subvenciones de preparación para la inspección de carnes y aves de corral (Meat and Poultry Inspection Readiness Grant, MPIRG).

Según Tom Vilsack, secretario del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA): “Esta inversión ayuda a los procesadores de carne y aves de corral locales y regionales a recuperarse de la pandemia a la vez que trabajan para aumentar la capacidad. Lograr una subvención federal de inspección u operar en el marco de un programa de envío interestatal cooperativo permite a los procesadores exportar productos a través de las fronteras estatales, buscar nuevas oportunidades de mercado y satisfacer mejor la demanda de consumidores y productores a lo largo de la cadena de suministro".

Con esta subvención, las empresas del sector cárnico y avícola pueden cubrir los costes para mejoras como la ampliación de instalaciones existentes, la modernización de equipos de procesamiento y el cumplimiento de requisitos de seguridad alimentaria, etiquetado y envasado necesarios para lograr una subvención federal de inspección según la Ley Federal de Inspección de Carnes o la Ley de Inspección de Productos Avícolas, o para operar en el marco de un programa de envío interestatal cooperativo de un estado.