Chile: la producción de carne de cerdo se mantiene al alza

Los datos relativos al periodo entre enero y agosto muestran una producción acumulada de 385.514 toneladas, lo que significa un aumento del 7,3% en comparación con el mismo periodo de 2019 (359.443 t).

En relación con las importaciones de carne de cerdo y despojos, estas han sufrido un fuerte descenso, concretamente del 18%, pasando de las 77.254 toneladas exportadas entre enero-agosto de 2019 a las 63.306 t para el mismo periodo de 2020. Por contra, las exportaciones han aumentado de forma importante (+29,4%), alcanzando las 210.397 t (162.642 t para el mismo periodo de 2019). Comentar en este punto que, según informa Odepa en relación con las proyecciones del USDA, China disminuirá las importaciones de carne de cerdo.