La producción y exportaciones belgas de carne de cerdo continúan disminuyendo

Según datos publicados por el VDF, durante los primeros cinco meses de este año, el sacrificio de cerdos alcanzó los 4,54 millones de animales, una disminución del 2,6% (-116.000 cerdos) en comparación con el mismo período del año anterior. En cantidad de carne, la disminución fue del 1,5% (-437.300 t).

En el período comprendido entre enero a abril de 2020, las exportaciones belgas cayeron casi un 30% en comparación con el mismo período del año anterior a alrededor de 162.000 t. Las ventas en el mercado interno de la UE, que representan el 94% de la mayor parte de las exportaciones, cayeron un 29% a 152.176 t. Alemania siguió siendo el principal mercado objetivo para los proveedores belgas, pero sus compras disminuyeron un 31% interanual a solo 51.500 t.