Santa Catarina lidera las exportaciones nacionales de carne de cerdo en el primer semestre

Durante la primera mitad del año, el estado brasileño de santa Catarina exportó 243.800 toneladas de carne de cerdo, con ingresos de más de US $ 545,8 millones. Estos son los valores más altos jamás registrados por Santa Catarina desde el comienzo de la serie histórica, en 1997.

Durante este periodo, Santa Catarina ha representado el 56% de toda la carne de cerdo exportada por Brasil. De enero a junio, el estado aumentó en un 20,6% la cantidad enviada a otros países y en un 38,6% la facturación en relación con el mismo período del año anterior.

En mayo, Santa Catarina registró el récord histórico en las exportaciones mensuales de carne de cerdo e, incluso con una pequeña caída, junio mantuvo este resultado por encima de las expectativas.

China sigue siendo el principal destino

China es el principal mercado internacional para la producción de Santa Catarina, con 139 mil toneladas adquiridas, un aumento del 87,2% en relación con el primer semestre de 2019. El gigante asiático es el destino del 60,4% de las exportaciones de carne de cerdo producidas en Santa Catarina, generando recursos por US $ 329,9 millones. En el primer semestre de 2020, los ingresos por envíos a China aumentaron en un 110,8%.

Otros mercados importantes son Hong Kong, Chile, Japón y Singapur.