Importante reducción de las importaciones rusas de carne de cerdo

La producción porcina en Rusia se está desarrollando activamente. En los últimos 5 años, la producción ha aumentado en 1,3 veces o lo que es lo mismo, en 1,2 millones de toneladas.

En 2019, el nivel de autosuficiencia alcanzó el 103%.

Según las previsiones del Ministerio de Agricultura de Rusia, para 2025 se espera un aumento en los volúmenes de producción de al menos 760.000 toneladas.

La industria porcina rusa se enfrenta a una tarea importante al pasar de la sustitución acelerada de las importaciones a aumentar las exportaciones y el número de destinos. Durante los primeros 5 meses de este año, las importaciones disminuyeron en un 94% y ascendieron a solo 3.500 toneladas mientras que, para el mismo periodo, la exportación de carne de cerdo rusa está creciendo anualmente y para 2024 podría alcanzar las 360.000 toneladas.