La planta de sacrificio y despiece porcino de Olymel reanuda su actividad tras el cierre por COVID-19

Tras un cierre de 14 días debido a la presencia de trabajadores con COVID-19 y la implementación de todas las recomendaciones de salud pública, la gerencia de Olymel anunció que su planta de sacrificio y despiece de cerdos en Yamachiche, reanudó su actividad el pasado martes 14 de abril.

La capacidad de producción de la planta se adaptará a la cantidad de empleados disponibles. Antes de la pandemia, la capacidad de sacrificio semanal de la planta de Yamachiche era de 28.000 cerdos. La compañía espera volver gradualmente a esa capacidad, dependiendo de cómo evolucione la situación.