Brasil: importante aumento de las exportaciones de carne de cerdo en febrero

Según informa la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), las exportaciones de carne de cerdo brasileña (considerando todos los productos, frescos y procesados) alcanzaron las 67,4 mil toneladas en febrero. La cifra supone un récord para este mes y supera en un 24,7% el volumen exportado en el mismo período de 2019 (54,1 mil toneladas).

“El precio promedio de las exportaciones sigue siendo elevado, presionado por la fuerte demanda asiática de proteína animal. El impacto de los casos de PPA en China y Vietnam mantuvieron un flujo de exportaciones alto, en niveles atípicos para el período”, apunta Ricardo Santin, director ejecutivo de ABPA.

China, el principal destino de las exportaciones, incrementó sus compras en un 161% en comparación con el mismo período del año pasado, con un total de 31 mil toneladas exportadas en febrero.

“Los problemas puntuales de logística derivados del control de Covid-19 no generaron efectos significativos en el saldo final de las exportaciones brasileñas. Los ajustes logísticos garantizaron los envíos al mercado chino. El gobierno chino prioriza el tránsito de alimentos”, analizó Francisco Turra, presidente del ABPA.

Japón también aumentó la compra de carne de cerdo de Brasil (678 toneladas en febrero, +239% respecto a febrero de 2019).