Informe mundial del mercado de granos

Según el Informe del Mercado de Granos del Consejo Internacional de Granos, la producción mundial total de granos (trigo y cereales secundarios) en 2019/20 fue de casi 2.172 millones de toneladas. Las cosechas récord de trigo y cebada compensaron con creces una menor cosecha de maíz. La oferta total aumentó solo un 1% interanual, y mientras el consumo sigue creciendo, está prevista una mayor reducción del stock de granos a finales de 2019/20, liderada por el maíz.

Se espera que la superficie cosechada mundial de maíz en 2020/21 crezca un 1%, principalmente debido a un repunte en Estados Unidos, en cambio la superficie mundial de cebada podría disminuir un 1% debido a rendimientos potencialmente más débiles.

Se prevé que la producción mundial de soja disminuya un 5% interanual en 2019/20 en una caída en la producción de EE.UU. (casi 24 millones de toneladas menos). Si bien se espera que el consumo alcance un nuevo pico, la expansión interanual del 2% está por debajo de la tendencia y refleja las expectativas de crecimiento marginal en China.

El IGC GOI disminuyó en un 3% neto debido a la incertidumbre por la propagación de COVID-19 junto con perspectivas de cosechas en su mayoría no amenazadas y precios de exportación de granos y oleaginosas presionados a la baja.