Seguridad alimentaria: mayor transparencia en la evaluación de los riesgos

Las nuevas reglas tienen como objetivo mejorar la transparencia en la evaluación de riesgos y garantizar que los estudios presentados por la industria para respaldar las solicitudes y utilizados por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) en su evaluación de riesgos sean más confiables, objetivos e independientes.

Se ha introducido un nuevo procedimiento de asesoramiento previo a la presentación, en el que la EFSA puede aconsejar al solicitante sobre cómo proporcionar toda la información requerida.

Se establecerá una base de datos europea común de estudios encargados, para disuadir a las empresas que están solicitando la autorización de retener estudios desfavorables. Una vez que los estudios presentados a la EFSA se hagan públicos, la agencia también podría consultar a terceros para identificar si existen otros datos o estudios científicos relevantes.

Los negociadores también acordaron un conjunto de criterios para decidir qué tipo de información se puede mantener confidencial, por ejemplo. la fabricación o el proceso de producción, excepto la información relevante para evaluar la seguridad.