China suspende temporalmente las importaciones de carne de cerdo de Canadá

Se ha informado a los productores porcinos de Canadá que China ya no aceptará productos porcinos canadienses debido a problemas con la validez de un certificado de exportación. Como consecuencia, la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos ha dejado de emitir certificados de exportación a China para cualquier producto porcino o vacuno desde el 25 de junio de 2019. Esta interrupción de las exportaciones canadienses no es el resultado de ningún problema de seguridad alimentaria sino del mal uso de la reputación de Canadá como proveedor de productos seguros y de calidad.

China es un mercado muy importante para los productores canadienses. En 2018, las exportaciones totales de porcino de Canadá ascendieron a casi 4.000 millones de $, de los cuales 514 millones se exportaron a China, su tercer mayor mercado exportador. Las ventas en 2019 han aumentado un 50% respecto a 2018 y este aumento de demanda se ha reflejado en un aumento de precio para el cerdo vivo.