Estados Unidos presenta los resultados del Censo Agrícola 2017

El Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA) anunció los resultados del Censo de Agricultura de 2017. El USDA realiza el censo agrícola cada 5 años.

Según los datos recopilados por el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (NASS, por sus siglas en inglés) directamente de agricultores y ganaderos, tanto el número de granjas como las tierra en las granjas han sufrido una disminución desde el último censo realizado en 2012. Al mismo tiempo, sigue habiendo más explotaciones pequeñas y de gran tamaño y menos explotaciones de tamaño medio. La edad media de agricultores y ganaderos sigue aumentando.

Algunos puntos clave incluyen:

• Hay 2,04 millones de granjas y ranchos (un 3,2 por ciento menos que en 2012) con un tamaño promedio de 441 acres (+1,6%) en 900 millones de acres (-1,6%).
• Las 273.000 fincas más pequeñas (de 1 a 9 acres) representan el 0,1% de todas las tierras de cultivo, mientras que las 85.127 fincas más grandes (2.000 o más acres) representan el 58% de las tierras de cultivo.
• Solo 105.453 granjas produjeron el 75 por ciento de todas las ventas en 2017, frente a las 119.908 en 2012.
• De los 2,04 millones de fincas y ranchos, 76.865 ganaron $ 1 millón o más en 2017 representando poco más de 2/3 de los $ 389.000 millones en valor total de la producción, mientras que las 1,56 millones de explotaciones que ganaron menos de $ 50.000 representan solo el 2,9 por ciento.
• Los gastos de las explotaciones alcanzaron los $ 326.000 millones siendo los piensos, compra de ganado, mano de obra contratada, fertilizantes y alquileres los que encabezan la lista de gastos de las explotaciones en 2017.
• El 96% de las granjas y ranchos son de propiedad familiar.
• Las granjas con acceso a Internet aumentaron del 69,6% en 2012 al 75,4% en 2017.
• Un total de 133.176 granjas y ranchos utilizan sistemas que producen energía renovable, más del doble que las 57.299 en 2012.

Otros puntos destacados demográficos incluyen:

• La edad promedio de todos los productores es de 57,5, 1,2 años más que en 2012.
• Hay 321.261 productores jóvenes de 35 años o menos en 240.141 fincas. Las granjas con productores jóvenes que toman decisiones tienden a ser más grandes que el promedio tanto en acres como en ventas.
• Uno de cada cuatro productores es un agricultor principiante con 10 o menos años de experiencia y una edad promedio de 46,3.
• El 36% de todos los productores son mujeres y el 56% de todas las fincas tienen al menos una mujer que toma decisiones. Las granjas con productoras femeninas que toman decisiones tienden a ser más pequeñas que el promedio tanto en extensión como en valor de la producción.
• Las productoras están más involucradas en las decisiones diarias junto con el mantenimiento de registros y la gestión financiera.