Estados Unidos: descenso en el uso de antimicrobianos en animales productores de alimentos
Martes, 18 de diciembre de 2018/ FDA/ Estados Unidos.
https://www.fda.gov
El Informe de 2017 sobre los antimicrobianos vendidos o distribuidos para su uso en animales productores de alimentos muestra que las ventas y distribución domésticas de todos los antimicrobianos de importancia médica disminuyeron un 43 por ciento desde 2015 (año con un pico de ventas/distribución) y un 28 por ciento desde el primer año en que se emitieron informes al respecto (2009). Si bien los datos de ventas no reflejan el uso real de antimicrobianos, la reducción en el volumen de ventas observado en 2016 y 2017 es un indicador importante de que los esfuerzos en curso están teniendo un impacto significativo.
Las observaciones clave del informe incluyen:
- Venta y distribución doméstica de antimicrobianos de importancia médica aprobados para su uso en animales productores de alimentos:
- Descenso en un 33% entre 2016 hasta 2017.
- Disminución en un 43% respecto a 2015 (año con pico de ventas).
- Disminución en un 28% desde 2009 (el primer año de ventas reportadas).
- Las tetraciclinas, que representan el mayor volumen de estas ventas nacionales (3,535,701 kg en 2017), disminuyeron en un 40% desde 2016 hasta 2017.
- De la venta y distribución nacional de antimicrobianos de importancia médica aprobados para su uso en animales que producen alimentos:
- Las tetraciclinas representaron el 64%, las penicilinas el 12%, los macrólidos el 8%, las sulfas el 5%, los aminoglucósidos el 5%, las lincosamidas el 3% y las cefalosporinas y las oroquinolonas contra la gripe por debajo del 1%.
- Aproximadamente el 42% se destinó a ser utilizado en ganado vacuno, el 36% para uso en cerdos, el 12% en pavos, el 5% en pollos y el 5% en otras especies.
- Se estima que el 80% de las cefalosporinas, el 72% de las sulfas, el 48% de los aminoglucósidos y el 44% de las tetraciclinas se utilizaron en ganado bovino, y el 84% de las lincosamidas y el 40% de los macrólidos se destinaron a uso en cerdos. El 1% de las penicilinas se destinaron al uso en pavos.