UE: producción de piensos compuestos en 2017 vs 2016

Según los datos proporcionados por los miembros de la FEFAC, la producción de piensos compuestos en la UE-28 en 2017 alcanzó los 159,1 millones de toneladas, lo que equivale a un aumento del 1,5% en comparación con 2016. La producción de piensos para ganado vacuno registró la tasa de crecimiento más alta (+ 3,6%), mientras que la de aves y cerdos registró aumentos más moderados (+1,4 y + 1,0%, respectivamente).

En relación con la alimentación porcina, la evolución anual volvió a ser positiva, después de un ligero retroceso en 2016. Los efectos aún persistentes de la peste porcina africana en Europa oriental pesaron significativamente en el desarrollo de la producción de carne de cerdo. La excepción sigue siendo Polonia, que, a pesar de la amenaza permanente de la PPA, logró aumentar su producción en un 7%.

Por cuarto año consecutivo, Polonia fue uno de los países con mejores resultados, con un crecimiento anual del 7,5%, impulsado por la demanda de alimentos para aves de corral que convirtió a Polonia en el mayor país productor de aves de corral de la UE, pero también con un aumento del 8% en la producción de piensos para ganado vacuno.

Todos los principales países productores de piensos (más de 10 millones de toneladas anuales) han visto crecer su producción (entre el 0,4% y el 3,5%), a excepción de Francia, que aún lucha por recuperarse del brote de IA.

Alemania sigue siendo el primer país productor líder seguido por España, ampliando la brecha con Francia, que se mantiene en la tercera posición.

Previsiones para 2018

Los expertos del mercado de la FEFAC son relativamente prudentes respecto a la producción de piensos compuestos industriales en 2018. El sector lácteo todavía necesita recuperarse de la grave crisis del precio de la leche y deshacerse de las grandes existencias de leche desnatada en polvo, lo que lleva a los expertos de la FEFAC a anticipar una reducción en la demanda de piensos para ganado vacuno de entre un 0,5 a 1%.

Varios factores influirán en el desarrollo de la producción porcina de la UE. El desarrollo efectivo de la producción de carne de cerdo en la UE y la posterior demanda de piensos dependen en cierta medida de la demanda mundial de carne de cerdo, que se espera que se estabilice. El desarrollo de legislación nacional/local sobre los purines y las emisiones de fósforo también puede tener un impacto. Sin embargo, la principal incertidumbre sigue siendo la posible expansión del área afectada por la peste porcina africana. Por lo tanto, se prevé una ligera reducción de la producción de piensos para porcino del 0,5 a 1%.

Teniendo en cuenta que las exportaciones avícolas a terceros países seguirán viéndose afectadas por las restricciones debido a la influenza aviar, se espera que la tendencia persistente a aumentar el consumo de carne de ave en la UE mantenga la demanda de piensos al nivel de 2017, a pesar de las limitaciones debidas a una tendencia en ciertos países occidentales de reducir la densidad de animales en las explotaciones desencadenada por problemas de bienestar animal.

En general, los expertos de FEFAC prevén una estabilización o reducción moderada de la producción de piensos compuestos (0 a 0,5%).