La producción ganadera en Rusia en 2017

El 11 de marzo de 2018, en el marco del Foro de Productores Agrícolas de Rusia, Kharon Amerkhanov, Director del Departamento de Ganadería y Cría del Ministerio de Agricultura ruso pronunció un discurso de apertura detallando el estado del sector ganadero y las previsiones hasta 2020.

Según Amerkhanov, "Rusia es uno de los cinco principales productores de carne y leche del mundo. Solo durante los últimos 3 años la producción de todo tipo de carne en peso vivo aumentó en 1,7 millones de toneladas, la leche en el sector industrial en 1,3 millones de toneladas y los huevos en 2,9 millones de unidades".

En 2017, la producción de ganado y aves de corral ascendió a 14,6 millones de toneladas. Para 2020, se pronostica que la producción alcance los 15,5 millones de toneladas, un 6,1% más que en 2017. La producción avícola y porcina ocupan una posición de liderazgo. "Durante los últimos 3 años, la producción porcina a nivel industrial ha aumentado en un 31% y la avícola en un 20%", según Amerkhanov.