Producción de carne de cerdo en España en 2017

Los datos provisionales del Ministerio de Agricultura sobre producción porcina en España durante el pasado año indican un aumento del 1,17% en el número de cabezas sacrificadas en 2017 en comparación con 2016 ( 49.658.875 vs 49.083.785 cabezas).

En peso, el aumento fue del 1,63%, con un total de 4.249.161 t en comparación con las 4.181.091 t producidas en 2016.