El IPC Porcino subió en 2024, mientras que las ventas de carnes y chacinados registraron una leve caída
Los precios de los productos y subproductos porcinos (IPC Porcino) aumentaron 5,0 % en diciembre, luego de 3 meses consecutivos en desaceleración, y cerraron 2024 con un alza de 84,6 %. En diciembre, las ventas de carne de cerdo y chacinados repuntaron 11,1 % frente a igual mes de 2023, aunque la mejora no alcanzó para dejar un balance positivo en la venta anual, que finalizó con una caída de 1,5 %.