Acidificantes en nutrición porcina
En los últimos años se ha generalizado el uso de acidificantes en la alimentación porcina con distintos propósitos
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Artículos - Nutrición
Caso clínico: Carencia de vitamina E y selenio
Tras observar como los cerdos en engorde tienen problemas para levantarse y presentan cojeras a partir de los 60 kg y las inyecciones con antibióticos (amoxicilina, florfenicol) así como las inyecciones con vitamina E y selenio se muestran ineficaces, el ganadero decide ponerse en contacto con el veterinario.
Acidificantes en nutrición porcina
La utilización de acidificantes en los piensos para reducir la prevalencia de Salmonella está cobrando interés
Acidificantes en nutrición porcina
La cantidad de ácido orgánico que hay que añadir para acidificar la digesta depende de la capacidad tampón del alimento
Nuevas fuentes de energía: cambios en la formulación de piensos
La producción de bio-carburantes genera, directa o indirectamente, un aumento de la producción de fuentes de proteína
Aspectos de seguridad alimentaria: micotoxinas y GMOs
Existe controversia sobre los beneficios y riesgos relacionados con los cultivos transgénicos que entran en la cadena alimentaria
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Aspectos de seguridad alimentaria: micotoxinas y GMOs
Las micotoxinas son metabolitos secundarios producidos por mohos que ejercen efectos tóxicos en los animales y en el hombre
Consideraciones adicionales sobre los aminoácidos: digestibilidad in-vitro y los otros aa no esenciales
Los sistemas actuales de valoración proteica se basan en la determinación del contenido en aminoácidos
Consideraciones adicionales sobre los aminoácidos: digestibilidad in-vitro y los otros aa no esenciales
En determinadas situaciones, el aporte de aminoácidos no esenciales tiene que ser considerado
Consideraciones adicionales sobre los aminoácidos: digestibilidad in-vitro y los otros aa no esenciales
A pesar de poder ser sintetizados por el organismo, debe considerarse el aporte de aminoácidos no esenciales
Aspectos de seguridad alimentaria: micotoxinas y GMOs
El área de cultivos genéticamente modificados ha aumentado hasta 90 millones de hectáreas a nivel mundial en 2005
Incidencia de las nuevas energías en el precio de los cereales
Estamos ante un nuevo escenario, en que el precio de los cereales se debe rectificar con un diferencial al alza
El control del agua como punto de control crítico de la bioseguridad
Asegurar la buena calidad del agua de bebida no sólo significa controlar su potabilidad, sino que hay otros aspectos a tener en cuenta
El selenio en la alimentación porcina: beneficios para el animal y los humanos
Los cerdos fueron una de las primeras especies domésticas en las que
se demostró las necesidades de selenio, cuando Eggert et al. (1957) relacionaron
la necrosis hepática ...
El selenio en la alimentación porcina: beneficios para el animal y los humanos
Está ligado a la vitamina E por la similitud de los síntomas de deficiencia y a la semejanza de sus funciones biológicas
El selenio en la alimentación porcina: beneficios para el animal y los humanos
El primer síntoma de su deficiencia es la reducción en la actividad de la glutatión peroxidasa, con síntomas como la muerte súbita
Influencia de la calidad de agua en la medicación
La dureza, el hierro, la temperatura y el pH afectan a la solubilidad del medicamento
Bioseguridad: medidas para prevenir las infecciones aéreas
Es difícil demostrar experimentalmente si un patógeno puede transmitirse por vía aerógena y cuán lejos puede alcanzar
Fichas de materias primas y aditivos
Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...
El agua de bebida
Es necesario conocer la cantidad de agua ingerida al día así como su calidad.
Estrategias dietéticas para prevenir enfermedades intestinales en los cerdos
El control de la microbiota intestinal porcina tiene claras implicaciones sobre la salud del animal y posibles zoonosis
Racionamiento según grasa y peso
No existe un sistema perfecto y, probablemente, la combinación de dos sistemas sea lo más aconsejable
Estrategias dietéticas para prevenir enfermedades intestinales en los cerdos
La experiencia danesa en la prohibición del uso de antibióticos como promotores de crecimiento
Bioseguridad: transmisión de enfermedades por animales salvajes
Entre los animales salvajes que pueden propagar infecciones entre granjas se incluyen los jabalíes, pájaros, moscas, ratas y ratones. La mayoría de perros y gatos no son salvajes, pero aparecerán en este artículo por otro motivo.
Estrategias dietéticas para prevenir enfermedades intestinales en los cerdos
Pueden clasificarse en estrategias patógeno-biocídicas y de competición-eliminación
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