La fibra dietética como moduladora de la microflora en los cerdos
La cantidad y composición de las sustancias que alcanzan el intestino grueso puede ser modificada fácilmente por la dieta.
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Artículos - Nutrición
La fibra dietética como moduladora de la microflora en los cerdos
la fibra dietética interacciona tanto con la microflora como con la mucosa a lo largo de todo el tracto gastrointestinal.
Proteína bruta en la dieta de lechones
Las nuevas técnicas nos permiten conocer mejor la estructura interna de las proteínas, pudiendo relacionarla con su valor nutritivo.
Proteína bruta en la dieta de lechones
El sincrotón proporcionará un nuevo enfoque en la investigación de la estructura de la proteína en el pienso.
Proteína bruta en la dieta de lechones
La inclusión de fuentes proteicas altamente digeribles es una forma de mantener las producciones a la vez que la salud.
Adaptación digestiva del lechón recién destetado
La presencia de nutrientes en el tracto gastrointestinal es determinante para promover el desarrollo gastrointestinal.
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El impacto de los fletes en el coste de las materias primas
Un tema de vital importancia en el coste final de las materias primas aunque poco conocido: los fletes
Adaptación digestiva del lechón recién destetado
El destete precoz es económicamente beneficioso siempre y cuando se evite la aparición de diarreas.
Adaptación digestiva del lechón recién destetado
Es posible utilizar los piensos más digestibles y concentrados en energía y proteína en aquellas granjas de elevada sanidad.
Proteínas y péptidos antimicrobianos como alternativa a los antibióticos
Los péptidos antimicrobianos (también llamados péptidos de defensa del hospedador) son unos componentes evolutivos conservados a partir de la respuesta inmunitaria innata.
Proteínas y péptidos antimicrobianos como alternativa a los antibióticos
El uso de antibióticos en las dietas de porcino como promotores del crecimiento y/o para la prevención de enfermedades es una práctica común en Estados Unidos.
Proteínas y péptidos antimicrobianos como alternativa a los antibióticos
Aún está por determinar la dosis efectiva de estos péptidos que pueda reemplazar a los antibióticos en la dieta de los cerdos.
Alternativas a los productos lácteos en las dietas de lechones
Se utilizan como aporte de lactosa y/o proteína láctea. Los ingredientes más comunes son los distintos tipos de sueros, también puede usarse leche o yogurt.
Alternativa a los productos lácteos en las dietas de lechones
La alternativa tiene que conjugar un aumento de la palatabilidad con una mejora de la digestión gástrica y un efecto prebiótico
Arginina y AA relacionados en porcino
La arginina es el compuesto nitrogenado más abundante del conjunto de proteínas del cuerpo y el AA más abundante de los fluidos fetales.
Alternativas a los productos lácteos en las dietas de lechones
Los lechones destetados con menos de 6 semanas de edad necesitan dietas con cantidades significativas de lactosa
Caso clínico: Intoxicación por sal
La granja se encuentra situada en una comarca leridana (España) de alta densidad porcina, con un total de 600 madres productivas en ciclo cerrado.
Arginina y AA relacionados en porcino
Publicado el último artículo sobre la importancia de la arginina en la dieta de los cerdos
Fichas de materias primas y aditivos
Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...
Lo más...
- La cosecha de soja acumula un retraso del 87%
- El comercio de soja del 2023 es la más baja de los últimos 6 años
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- Brasil: producción de soja en Santa Catarina creció un 93 % en 12 años
- Recepción, muestreo y almacenamiento de materias primas
Arginina y AA relacionados en porcino
Cierto número de AA no esenciales, entre ellos la arginina, están involucrados en importantes rutas metabólicas
Caso clínico: Contaminación por micotoxinas bajo un contexto desfavorable tanto a nivel de instalaciones como sanitario
La explotación de ciclo cerrado parcial y con 350 madres se encuentra ubicada en el oeste de Francia en una zona de elevada densidad porcina.
Magnesio en porcino
El magnesio es un nutriente esencial para los animales, su deficiencia produce irritabilidad y convulsiones.
Magnesio en porcino
La necesidad mínima de magnesio en porcino se establece en 0,4 g/Kg de pienso, lo que se cubre con creces con las materias primas.
Magnesio en porcino
La suplementación de Mg mejora la calidad de la carne, especialmente el color y las pérdidas por goteo.
El triptófano en la nutrición porcina
Se considera al triptófano el cuarto aminoácido esencial en las dietas de porcino. Aparte de la síntesis de proteína, también está relacionado con otros procesos metabólicos con implicaciones sobre el consumo, comportamiento, sistema inmunitario u olor sexual de la carne.
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