Evaluación de la respuesta adaptativa de parámetros fisiológicos y de comportamiento del ganado porcino tras cincuenta y siete horas de ayuno
La sensación de hambre puede ser un indicador del bienestar animal en diferentes situaciones productivas
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Abstracts - Nutrición
Haba de soja tecnológicamente procesada y su inclusión en dietas para cerdos: digestibilidad y metabolismo
El haba de soja entera convenientemente tratada puede substituir a la harina de soja en dietas para porcino
Evaluación de los niveles de lactosa sobre los parámetros productivos en lechones durante la fase media y tardía de la transición
La inclusión de lactosa durante la fase final del starter mejora los rendimientos productivos
Resultados preliminares del efecto de la infusión gástrica de grelina sobre la proliferación de células de las criptas en la mucosa ileal del intestino delgado en lechones neonatos
La grelina estimula la maduración gastrointestinal en lechones recién nacidos
Influencia del nivel de inclusión de manganeso a las dietas de porcino sobre la calidad de la carne y su almacenaje
La suplementación de manganeso en las dietas de porcino puede mejorar la calidad de la carne
Relación "ideal" triptófano:lisina en cerdos entre noventa y ciento veinticinco kilos
Los ratios de digestibilidad verdadera a nivel ileal para Trp y Lys de 0,145 a 0,17 mejoran el crecimiento sin afectar los parámetros de la canal o la calidad de la carne
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¿Qué herramienta puede optimizar el manejo nutricional y aumentar la longevidad de las cerdas reproductoras?
Efecto de la betaína sobre la secreción pulsátil de hormona del crecimiento y metabolitos en suero en cerdos de engorde
La suplementación de las dietas con betaína estimula el crecimiento en cerdos en fase de acabado
Efecto del tipo de cereal incluido en el pienso sobre la calidad de la carne y la grasa
El tipo de cereal utilizado en las dietas de porcino no afecta la calidad de
la carne
Efecto de la inclusión de cereales contaminados con niveles crecientes de dos toxinas de Fusarium sobre determinadas enzimas y parámetros histológicos del hígado en cerdas nulíparas
La utilización de dietas contaminadas con micotoxinas durante la fase prepuberal produce cambios histopatológicos a nivel hepático en cerdas
Productos de la hidrólisis de los polisacáridos no amiláceos de la soja y la colza actúan como protectores frente Escherichia coli enterotoxigénica en lechones
Los polisacáridos no amiláceos pueden ayudar a controlar las diarreas hípersecretoras producidas por Escherichia coli enterotoxigénica
Efecto de la adición del polisacárido Astragalus sobre el crecimiento y la inmunidad en lechones recién destetados
El polisacárido Astragalus obtenido a partir de la raíz de Astragalus
membranaceus mejora el crecimiento y la inmunidad celular en lechones recién
destetados
Efecto del número diario de administraciones de pienso sobre la condición corporal, la agresividad y los problemas reproductivos en cerdas alojadas en grupo
La alimentación multi-frecuencia no presenta mejoras ni sobre el bienestar ni sobre la productividad en cerdas gestantes
Fichas de materias primas y aditivos
Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...
La fibra afecta a la digestibilidad de los nutrientes a lo largo del tracto gastrointestinal en cerdos
La digestibilidad de los nutrientes de la dieta a lo largo del tracto gastrointestinal
viene influenciada por su contenido en fibra
Digestibilidad de la energía, fósforo y aminoácidos en subproductos de destilería con alto contenido proteico y germen de maíz para cerdos en fase de crecimiento
Los subproductos de maíz procedentes de destilería pueden tener un mayor valor
nutricional que el propio maíz no procesado
La administración oral de espermina acelera la maduración intestinal en lechones durante la lactación
La administración oral de espermina, una opción para reducir los trastornos gastrointestinales en lechones
El efecto de la restricción de amino ácido durante la fase de crecimiento sobre el crecimiento compensatorio, composición de la canal y la utilización del nitrógeno
La restricción en el nivel de lisina durante el crecimiento estimula el crecimiento compensatorio reduciendo la excreción total de nitrógeno
Balance electrolítico en piensos de engorde para incrementar el porcentaje de magro de los cerdos
La adición de bicarbonato sódico no mejora el porcentaje de magro de los cerdos al sacrificio
Efecto del alto contenido en fibra en la dieta y la frecuencia de alimentación sobre el comportamiento, los parámetros productivos y la digestibilidad de los nutrientes en cerdas gestantes
El uso de dietas con alto contenido en fibra o fraccionar la comida en dos raciones diarias no mejora la productividad ni el bienestar en cerdas gestantes
Las cerdas gestantes prefieren dietas con bajo contenido en fibra
El nivel de fibra modifica la palatabilidad de las dietas para cerdas en gestación.
Efecto del nivel de alimentación durante la lactación sobre la secreción de FSH y LH y el desarrollo folicular en cerdas primíparas
Una alimentación deficiente durante el período de lactación reduce los niveles de FSH y el crecimiento folicular.
Efecto de la adición de vitamina D3 y E sobre la calidad de la carne de cerdo y la capacidad antioxidante del músculo Longissimus
La calidad de la carne puede mejorarse con la adición de vitamina D3 sola o en combinación con vitamina E.
Efectos de la acidificación de pienso y agua, con y sin antibióticos, en el crecimiento y microbiota intestinal de lechones destetados
La acidificación del pienso no mejoró los parámetros de crecimiento. La acidificación del agua incrementó casi un 50% su consumo.
El uso de distintas variedades de arroz en destete influencia la digestibilidad del almidón, las características fermentativas y la diseminación de E. coli β-hemolítica
La digestibilidad ileal del almidón de arroz pulido en dietas de lechones depende de de la variedad de arroz utilizada.
Utilización de la energía y el nitrógeno del calostro y la leche maternos por parte del lechón
La energía y el nitrógeno son más digestibles y metabolizables en la leche que en el calostro y la retención de nitrógeno no se ve afectada por el nivel de consumo de calostro o leche en lechones.
Autores
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