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Abstracts - Nutrición
Efecto de la suplementación de ractopamina a 5 ppm en las dietas de acabado sobre los rendimientos productivos, la composición de la canal y la calidad de la carne
La adición ácido linoleico conjugado en la dieta produce cambios en la calidad de la panceta y el beicon en cerdos alimentados con diferentes fuentes de lípidos
Estimación del contenido en energía metabolizable de la harina de carne y huesos para porcino
Desarrollo y evaluación in vitro de un probiótico de E. coli capaz de inhibir el crecimiento de la cepa patogénica de Escherichia coli K88
La utilización de dietas con bajo contenido proteico reduce los índices de fermentación de la proteína y la incidencia de diarrea post-destete
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Determinación de la relación óptima lisina:energía para machos castrados y hembras en condiciones comerciales
Suplementación de la dieta con aceite de girasol alto oleico y alfa-tocoferol acetato: efectos sobre la fracción lipídica de la carne de cerdo
El exceso moderado de lisina en el pienso reduce las concentraciones plasmáticas y tisulares de carnitina en cerdos
La expresión génica de las selenoproteínas en las glándulas tiroides y pituitaria en lechones no se ve afectada por el exceso o la deficiencia en el nivel de selenio de la dieta
El contenido proteico de la dieta modifica el efecto de los extractos de plantas sobre el ecosistema intestinal en lechones al destete
Efecto aditivo de la inclusión de L-carnitina y picolinato de cromo sobre los rendimientos productivos de la cerda
Fichas de materias primas y aditivos
Efecto de la concentración de aceite de soja y proteína de soja sobre el contenido en aminoácidos digestibles de productos derivados de la soja para los cerdos de engorde
La suplementación de arginina en la dieta ayuda a prevenir las alteraciones de la mucosa inducidas por los lipopolisacaridos de Escherichia coli en lechones al destete
Importancia de la dieta, el peso y la edad al sacrificio sobre el color y la estabilidad del color en la carne de cerdo
Influencia de la fuente y contenido de fibra en la dieta sobre la excreción de nitrógeno in vivo en cerdos reflejado por la fermentación in vitro y la incorporación de nitrógeno en las bacterias fecales
Digestión y deposición de ácidos grasos en cerdos en crecimiento y engorde alimentados con dietas conteniendo sebo o aceite de girasol
Efecto del ácido delta-aminolevulínico y la suplementación de vitamina C sobre el consumo de pienso, la grasa dorsal y el nivel de hierro en cerdas
La reducción del tamaño de partícula de la harina de altramuz aumenta la digestibilidad ileal aparente de los amino ácidos y altera las características de la fermentación en el tracto gastrointestinal de los cerdos
Digestibilidad ileal y flujo endógeno de minerales y amino ácidos: respuesta al contenido de ácido fítico en lechones
Efecto de la suplementación de óxido de zinc y biotina con o sin carbadox sobre los rendimientos productivos en lechones durante la transición
Los amino ácidos de la dieta y los endógenos son los contribuyentes mayoritarios para la síntesis de proteína microbiana en el intestino delgado de cerdos correctamente nutridos
Efecto de la utilización de ingredientes ricos en fibra fermentable sobre la calidad de la carne con énfasis en aspectos químicos y sensoriales del olor sexual en cerdos macho enteros y hembras
Digestibilidad de los aminoácidos de los productos de destilería con solubles, procedentes de la fermentación del sorgo, mezcla sorgo-maíz y maíz en cerdos de crecimiento y engorde
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