Disminuir el contenido en proteína bruta y en P, con la adición de fitasa, del pienso es la clave para optimizar la eficiencia de la producción porcina, minimizando su impacto medioambiental.

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Efectos del nivel de calcio en la dieta sobre digestibilidad aparente total del calcio y fósforo en cerdos de engorde

Los valores más elevados de digestibilidad aparente total para el P se obtienen cuando el cociente Ca:P se encuentra próximo a 1,1:1.

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El ALC afecta el crecimiento, características de la canal y perfil de ácidos grasos en cerdos de engorde

La concentración de ácido linoleico conjugado (ALC) en los tejidos del cerdo aumenta linealmente a medida que aumenta la suplementación de la ración con ALC.

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Los suplementos microbianos para la cerda afectan a la composición de la microbiota intestinal y los ácidos orgánicos fecales en lechones destetados

La administración temporal de probióticos a las cerdas gestantes tiene claros efectos en el establecimiento de la microbiota intestinal en lechones destetados.

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Reducción de la emisión de gases de efecto invernadero de los purines mediante el uso de dietas bajas en proteína suplementadas con AA sintéticos

La administración de una ración baja en proteína bruta pero suplementada con aminoácidos sintéticos puede reducir la excreción fecal de N, sin perjudicar el crecimiento de los animales.

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Evaluación del valor nutricional del glicerol para lechones

Se puede añadir glicerol a los piensos para lechones hasta niveles del 10%, e incluso mejorar los rendimientos productivos de los animales.

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El fósforo de la dieta condiciona el desarrollo de la densidad mineral ósea de los cerdos

En cerdos de acabado la densidad mineral ósea aumenta a mayor velocidad que en cerdos al destete.

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Impacto de fermentar los cereales de la ración sobre la degradación de los polisacáridos y otros macronutrientes en el tracto gastrointestinal de cerdos de engorde

La fermentación de los cereales altera la composición de la dieta e influencia el flujo, la composición y la digestibilidad ileal.

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Efecto del tipo de cereal y del nivel de fibra sobre el crecimiento y los parámetros del tracto gastrointestinal en cerdos jóvenes

Los carbohidratos fermentables son una manera de reducir la fermentación proteica y promover la microbiota beneficiosa en lechones alimentados con dietas a base de arroz.

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Aumento de la manteca de cerdo en raciones a base de maíz-sorgo: efecto sobre la producción, canal y calidad de grasa

El sorgo puede sustituir al maíz, y así evitar una mayor blandura de los depósitos grasos cuando se aumenta el nivel energético de las raciones añadiendo manteca.

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Evaluación del uso de derivados de algas marinas sobre la fermentación gastrointestinal y la microbiota en lechones retados con Salmonella Typhimurium

El consumo de raciones con extractos derivados de algas marinas no disminuye la liberación fecal de Salmonella en lechones destetados.

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Comparación de dos fuentes de proteína y de fibra sobre la concentración de AGCC en el intestino grueso de los cerdos

Importancia de un balance adecuado entre carbohidratos y nitrógeno para obtener un perfil óptimo de AGCC en el intestino grueso.

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Efecto del crecimiento compensatorio sobre las formas de glucógeno, la proteólisis postmortem y la calidad de la carne de cerdo

El crecimiento compensatorio afecta al metabolismo de los animales, aunque no afecta la calidad de la carne.

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Influencia de la ración de gestación sobre el peso del lechón al nacimiento y las reservas de glicógeno

Las raciones de las cerdas no tienen gran impacto en las reservas de glicógeno ni en su movilización por parte de los lechones.

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Efectos de la suplementación con triptófano sobre la agresividad entre cerdas gestantes alojadas en grupo

La suplementación con triptófano no reduce la agresividad entre cerdas, pero aumenta el tamaño de la camada.

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Crecimiento, digestibilidad y bacterias coliformes fecales en lechones destetados alimentados con forraje de achicoria o llantén

La achicoria y el llantén pueden incluirse en las raciones de lechones como fuente de fibra sin afectar negativamente a los rendimientos productivos.

Fichas de materias primas y aditivos

Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...

Utilización de aditivos basados en aceites esenciales en lechones: efectos sobre rendimiento, digestibilidad y bacterias del tracto gastrointestinal

Mezclas de aceites esenciales responden de manera considerablemente distinta sobre el crecimiento y la digestibilidad de los nutrientes por parte de los lechones.

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Papel de la fuente de fibra dietética y del tamaño de partícula en el tránsito ileal de la digesta en cerdos de engorde

La velocidad de tránsito intestinal en cerdos se ve afectado por el contenido en fibra de la ración, pero no por el nivel de ingestión.

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Utilización de extracto de germen de trigo fermentado: efectos sobre parámetros productivos y estado inmunitario de cerdos en crecimiento

La incorporación de extracto de germen de trigo fermentado en el pienso para cerdos puede mejorar los rendimientos productivos en la fase de crecimiento.

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Fuente y cantidad de vitamina D en las raciones maternas y piensos lactoreemplazantes: efectos sobre el metabolismo óseo y el crecimiento de los lechones

La descendencia de las cerdas suplementadas con 25-hidroxicolecalciferol presenta un aumento en las reservas de vitamina D.

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Efecto del tipo de cereal y de la suplementación con enzimas sobre el olor sexual y la microflora intestinal en machos enteros

La cebada es un cereal eficiente para reducir la concentración de indol en el tejido adiposo en machos enteros.

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Relación entre el consumo de alimento, la ingestión de agua y el peso vivo de cerdas gestantes

La correlación entre el consumo de alimento y agua es constante hasta el día 60 de gestación. Luego, al final de la gestación, hay una adaptación en la ingestión de pienso y la relación disminuye.