Evidencia de la variabilidad genética para la eficiencia digestiva en cerdos en crecimiento alimentados con dietas fibrosas
La eficiencia digestiva podría ser un índice de selección para las nuevas líneas de cerdos de engorde.
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Abstracts - Nutrición
Efecto de la castración, inmunocastración y dietas con achicoria sobre la calidad y la palatabilidad de la carne
La inclusión de un sub-producto de la achicoria en las dietas para cerdos de acabado puede disminuir la concentración de escatol sin afectar a las propiedades sensoriales de la carne.
Dietas insulina-estimulantes durante el intervalo destete-estro en cerdas multíparas de alta prolificidad
Las dietas estimulantes de la insulina no mejoran el desarrollo y la uniformidad del feto y de la placenta.
Uso de extractos marinos ricos en magnesio sobre el comportamiento y bienestar de cerdos en crecimiento
La suplementación de magnesio procedente de extractos marinos puede mejorar el bienestar en cerdos en crecimiento.
Efecto de los chito-oligosacáridos sobre el rendimiento productivo, poblaciones bacterianas y digestibilidad en lechones
La suplementación de fracciones de oligosacáridos de diferente peso molecular como alternativa a los antibióticos.
Efecto de la suplementación con L-carnitina a lechones lactantes sobre la calidad de la canal
La suplementación post-destete con L-carnitina no aumenta el número de fibras musculares en lechones con bajo peso.
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¿Qué herramienta puede optimizar el manejo nutricional y aumentar la longevidad de las cerdas reproductoras?
Morfología yeyunal y metabolitos en sangre en cerdos en relación con la caudofagia
La reducción de metabolitos en sangre en los mordedores de colas puede estar relacionada con baja absorción de nutrientes resultado de la imposibilidad de mostrar un comportamiento alimentario normal.
Utilización de levaduras vivas durante la gestación y la lactancia sobre los rendimientos productivos en cerdas
La suplementación con levaduras puede mejorar los rendimientos productivos de las cerdas.
Alfa-tocoferol y ácidos grasos en tejidos en función de la fuente de grasa y la vitamina E
El tipo de ácidos grasos en el pienso determina esta composición en los tejidos.
Digestibilidad de aminoácidos de proteína microbiana para cerdos en crecimiento
Proteína microbiana y con alta concentración de lisina digestible, una nueva fuente de proteína para porcino.
El perfil de ácidos grasos en la dieta de la cerda altera el metabolismo de la grasa y la composición de AG en lechones destetados
La administración de PUFA a cerdas gestantes y lactantes aumenta beta-oxidación de AG en cerdos después del destete, lo cual podría ayudar a la movilización de reservas corporales en ese período crítico.
Ratio ideal de treonina-lisina DIS para cerdos en crecimiento alimentados con dietas bajas en proteína
El ratio optimo de Thr:Lys DIS para optimizar GMD e IC en credos de crecimiento esta alrededor de 0,70.
Fichas de materias primas y aditivos
Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...
Semillas de fenogreco afectan la microbiota intestinal y las variables inmunológicas en lechones destetados
Las semillas de fenogreco pueden ser un ingrediente interesante en dietas para lechones.
Indicadores de salud en lechones y cerdas alimentadas con maíz genéticamente modificado
No hay un efecto claro sobre los rendimientos de la cerda y sus lechones por la utilización de maíz genéticamente modificado.
El sexo y la inmunocastración afectan el comportamiento alimentario y las concentraciones de escatol e indol
El comportamiento alimentario afecta a las concentraciones de escatol e indol.
Suplementación del péptido antimicrobiano P5 sobre los rendimientos productivos, digestibilidad y microbiota intestinal en lechones al destete
Los péptidos antimicrobianos mejoran los rendimientos productivos en lechones destetados.
Las condiciones durante la gestación pueden afectar la composición de la grasa de la leche y el crecimiento de los lechones
Las condiciones maternas durante la gestación y experiencia fetal pueden condicionar el crecimiento del lechón recién nacido.
El consumo de proteína pero no el nivel de consumo de pienso afecta a la energía en cerdos en fase acabado
Para la correcta predicción de la energía neta en cerdos en fase de acabado se debe considerar el valor energético de la proteína de la dieta.
Uso de β-glucano en las dietas para lechones al destete sobre los rendimientos productivos, microbiología y respuesta inmune
Los β –glucanos podrían mejorar los rendimientos productivos y la función inmune en cerdos al destete.
CLA en dietas para cerdos: deposición de grasa y composición en ácidos grasos
La inclusión de CLA puede promover un incrementando los AGS y disminución de los AGMI y AGPI.
Los polisacáridos no amiláceos alteran la abundancia de clostridios patógenos en cerdos
Los PNA altamente fermentables podrían reducir la carga intestinal de clostridios patógenos en cerdos.
La harina de colza en las dietas de gestación y lactación sobre los rendimientos de las cerdas y sus camadas
La inclusión de harina de colza hasta un 10% no afecta a los rendimientos reproductivos de las cerdas ni de la camadas.
Las fracciones fibrosas de la colza sobre la digestibilidad de los nutrientes y rendimientos productivos de lechones al destete
La clasificación por aire es capaz de reducir la fibra de la harina de colza.
Incremento del nivel de energía durante el período de acabado en cerdos de engorde
Aumentar la concentración de energía neta podría mejorar el porcentaje final de canales aceptables para la producción de jamón curado de alta calidad.
Autores
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