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Carnes Zamora S.A. es una empresa costarricense dedicada al proceso y comercialización de carne de cerdo. Nació en febrero de 1996. Mario Garro Zamora es el presidente y fundador. El nombre es en honor al abuelo de don Mario, quien fue un hombre muy honesto, recto y trabajador. Se llamaba Víctor Zamora, generoso, muy querido en el pueblo, muy ejemplar y de grandes valores. La empresa inició con el transporte de canales de res y principalmente de cerdo a  algunas carnicerías de San José, Alajuela y Heredia. La empresa fue creciendo poco a poco en la comercialización.

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