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[Cápsula] 1° Programa Integral de Reducción de uso de antibióticos en producción animal

10-abr-2023

Matías Ibañez nos cuenta sobre bioterCare, cuyos pilares son la aplicación de herramientas nutricionales, con foco en la salud intestinal, y estrategias en materia de bioseguridad.

El programa apuesta a dejar atrás el uso de antibióticos, atendiendo las nuevas demandas locales (prohibición del uso de Colistina y la Resolución 192/2021 del Senasa, que aprobó la compartimentación para los establecimientos porcinos) y de los mercados internacionales, que reclaman alimentos de proteína animal libres o con menor contenido de medicamentos durante su producción.

Conjugando el desafío de nuevas formas de manejo en la cría de animales sanos sin comprometer la bioseguridad en los establecimientos, el programa bioterCare es la puerta de entrada a la producción del futuro, hoy.

OBJETIVOS DEL PLAN

Evaluar la implementación actual de las medidas de bioseguridad en un grupo de granjas, como punto de partida poner en práctica un conjunto de actitudes y comportamientos por parte de los profesionales y operarios involucrados en la producción que mejoren las condiciones sanitarias del establecimiento.