Botulismo

La toxina producida por Clostridium botulinum causa un parálisis flácida progresiva, pero los cerdos son muy resistentes a esta toxina.

Nombres alternativos: Clostridium botulinum

El botulismo está producido por Clostridium botulinum, un organismo que crece en las verduras en descomposición y que produce toxinas que después son ingeridas. El botulismo es poco frecuente en cerdos. Debe considerarse como una intoxicación alimentaria.

Todas las edades
Se observan aproximadamente a las 4-48 horas después de la ingestión de la toxina.

• Parálisis muscular.
• Debilidad de las extremidades que acaba en parálisis completa.
• Ceguera.
• Salivación excesiva.
• Pérdida de función de la vejiga de la orina.
• Respiración forzada.

• Pienso en descomposición.
• Pienso o agua contaminados.

• Se basa en los síntomas, evidencia de pienso en descomposición y la demostración a nivel laboratorial de la presencia de toxinas.

• No hay un tratamiento específico.
• Prevenir la contaminación accidental de pienso.