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El número de cerdos de engorde a 1 de diciembre de 2017 ha aumentado en las principales regiones productoras de porcino de Italia.

El FSIS acaba de publicar los resultados de la auditoría realizada el pasado otoño en mataderos y empresas elaboradoras de porcino españolas.

Wen sigue siendo la mayor compañía de producción porcina de China, seguida de MuYuan, que ha experimentado una rápida expansión.

Las importaciones chinas alcanzaron su punto máximo a mediados de 2016 y disminuyeron a finales de 2017. En noviembre de 2017 la tendencia se revirtió y se espera que las importaciones se estabilicen en 2018.

Su competencia general consiste en desarrollar actividades comerciales en establecimientos alimentarios físicos y online, gestión de la logística de almacenaje, distribución y reposición de productos...

El cerdo ya representa la mitad del consumo de carne de res, que en 2017 fue de 18,1 kilos por cada habitante, con un decrecimiento desde 2012.

La Comisión publicó sus perspectivas a corto plazo para los mercados agrícolas. Se espera que en 2018 la producción porcina aumente.

La Organización de la ONU prevé que la producción mundial de maíz y trigo disminuya en este año, según indican los pronósticos iniciales.

La cabaña porcina a 1 de marzo de 2018 ha aumentado respecto al mismo periodo del año anterior.

El nuevo secretario de Agricultura, del 2012 al 2015, ocupó el cargo de director en Jefe de la Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios.

El consumo de carnes transformadas se incrementó más de un 1,5% en volumen y cerca de un 3% en valor.

Chile junto a otros 10 países firmaron tratado de libre comercio que beneficia directamente la exportación de carne de cerdo nacional. Se estima que las exportaciones hacia Japón crezcan entre 10% y un 15% en los próximos años.

China anunció ayer lunes el aumento de los aranceles a la carne de cerdo y productos porcinos.

Se ha lanzado un proyecto de dos años que evaluará el manejo sanitario y el uso de medicamentos veterinarios en granjas porcinas vietnamitas.

España se sitúa como cuarto país exportador comunitario de mercancías agroalimentarias, siendo superada solamente por Países Bajos, Alemania y Francia. Las exportaciones de carne crecieron el 9,3%.

El consumo de carne en Bélgica disminuyó el año pasado. Esta tendencia a la baja se ha observado durante los últimos años.

China planea imponer aranceles a productos estadounidenses para compensar las pérdidas causadas por los aranceles que Estados Unidos ha aplicado sobre los productos de acero y aluminio chinos. Para la carne de cerdo, se propone una tasa del 25 por ciento.

Por cada $1 invertido por un cerdo a través del Pork Checkoff, se generó un retorno en valor de $ 25,50.

España es ya uno de los cuatro primeros exportadores mundiales de porcino, junto a Alemania, Estados Unidos y Dinamarca, con ventas de 1.554.981 toneladas de carne de cerdo.

Los objetivos del Plan son reforzar la imagen de calidad, variedad y autenticidad de los alimentos de España; mantener y ampliar contactos con profesionales del sector.

El PorcoPT es un programa portugués de certificación de carne de cerdo de animales nacidos y criados en Portugal bajo criterios de bienestar animal superiores a los estándar.

El consumo de carne porcina subió un 9,6 por ciento durante el año pasado hasta los 14,1 kilos por persona.

Por sector, el mayor crecimiento de las exportaciones fue en alimentos para lactantes, azúcar, pasta y alimentos para mascotas.

En 2017, la producción de ganado y aves de corral ascendió a 14,6 millones de toneladas.