Noticias - Economía

La PPA afectó gravemente la producción mundial y las exportaciones de carne de cerdo el año pasado. La producción mundial disminuyó un 8,5% respecto al 2018. La producción en América y las importaciones de carne de cerdo de China aumentaron.

Las ventas al exterior de carne de cerdo tuvieron un crecimiento del 33%.

La PPA continúa desafiando el mercado global y seguirá siendo el principal impulsor del cambio en el mercado de la proteína animal en 2020, según el último informe del Rabobank "Opportunities are emerging from risks".

El acuerdo de libre comercio UE-Vietnam eliminará gradualmente casi todos los aranceles, entre ellos el de la carne de cerdo.

El inventario de cerdas reproductoras en todo el país ha crecido de forma secuencial durante tres meses consecutivos, y la producción de piensos para cerdos durante cuatro meses consecutivos.

Se han aprobado cinco establecimientos nacionales más para la exportación de carne de cerdo a la República Popular de China.

La PPA provocó que durante el pasado año, la producción de carne de cerdo en China disminuyerá de forma importante.

El Instituto Nacional de Estadística ha publicado los resultados del Índice de Precios de Consumo (IPC) durante el 2019. La carne de cerdo fue la que más creció durante todo el año 2019.

A partir del 1 de abril de 2020, Japón ya no aplicará la salvaguardia a la carne de cerdo a los productos importados de los países miembros de la Organización Mundial del Comercio, ya que prácticamente todas las importaciones de carne de cerdo están ahora cubiertas por acuerdos comerciales con mecanismos de salvaguardia separados.

Las exportaciones de carne de cerdo estadounidenses registraron los mejores valores para un mes de novembre según datos publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportación de Carne de EE. UU. (USMEF).

El menor censo, los altos precios y un menor número de sacrificios, provocarán que, a pesar de una mayor demanda de carne de cerdo con la celebración del año nuevo, el consumo baje.

Durante el periodo enero-octubre de 2019 fueron sacrificadas 12.411.000 cabezas de ganado bovino, porcino, ovino, caprino y equino en un total de 471 plantas en 30 estados, 140 de las cuales exportan carne a 65 países.

Creada por la Comisión, la base de datos en línea "eAmbroasia" centraliza todos los términos protegidos por indicaciones geográficas (DOP, IGP) y por la etiqueta de Especialidades Tradicionales Garantizadas (STG).

La reducción de los aranceles a la importación de carne de cerdo responde a la necesidad de compensar la disminución de la producción interna a causa de la PPA.

En general, el índice de precios de la carne de la FAO se situó en los 175,8 puntos en 2019. De las diferentes categorías de carne, los precios de la carne de cerdo registraron el mayor aumento interanual.

La disminución en el suministro de carne de cerdo refrigerada de Hong Kong debido a la peste porcina africana está creando oportunidades tanto a corto como a largo plazo para la carne de cerdo estadounidense.

Las ventas de carne de cerdo brasileña (considerando todos los productos frescos y procesados) alcanzaron un volumen récord en 2019, según las cifras publicadas por la Asociación Brasileña de Proteínas Animales (ABPA).

Según datos del Ministerio de Agricultura de China el número de cerdos para sacrificio se recuperó en diciembre del año pasado, tras la implementación de múltiples medidas para restaurar la producción porcina del país afectada gravemente por la PPA.

Las exportaciones agroalimentarias de la UE baten récords, impulsadas por el aumento de las exportaciones de carne de cerdo.

El informe trimestral del USDA muestra que 2019 ha sido un año récord para el censo porcino de EE.UU. con un aumento del 3% respecto al año pasado, pero ligeramente menor a septiembre.

La producción colombiana de carne de cerdo aumentó en más de un 10% durante los 11 primeros meses de 2019.

El ingreso neto de los agricultores y ganaderos canadienses en 2018 disminuyó en un 41,0%. Los inventarios récord de cerdos en EE.UU. hicieron que los ingresos para los ganaderos porcinos canadienses disminuyeran en un 8,9%.

El Departamento de Agricultura de la Generalitat de Catalunya ha establecido una nueva metodología de cálculo del nitrógeno de las deyecciones ganaderas porcinas.