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Con las modificaciones de este nuevo reglamento se actualiza la normativa de higiene aplicable a los productos de origen animal.

El gobierno apoyará al sector de los productos cárnicos mediante la participación conjunta en diferentes acciones promocionales en los años 2021 y 2022.

La herramienta, disponible en la página web del ministerio, permite al usuario acceder de forma intuitiva e interactiva a los datos de exportaciones e importaciones, y realizar múltiples consultas por conceptos (productos, países, etc.), acotando el periodo de referencia.

El valor de las exportaciones de carne de cerdo en los primeros cuatro meses de 2021 aumentó un 10% con respecto al año pasado.

Desde el pasado mes de mayo las importaciones chinas de carne de cerdo y despojos se encuentran por debajo de los valores del mismo mes del año anterior.

El número de cerdos de producción ecológica aumentó en un 36% entre 2010 y 2020, representando poco menos del 1% del censo total porcino.

Según el gobierno chino, el hato de reproductoras del país se encuentra a un nivel de 102% respecto a los niveles que tenían a finales de 2017, antes de la aparición de la PPA.

Según Copa-Cogeca, tras la complicada situación que se vivió en 2020 en toda Europa, se espera una cosecha 2021 en la UE más optimista, con un total de 292,45 y 30 millones de toneladas de cereales y oleaginosas, respectivamente.

La producción de carne de cerdo del país aumentó un 36% en el primer semestre de 2021.

Durante 2020 la producción de carne de cerdo de Catalunya aumentó en un 6,8%, representando ya el 80% del total de producciones.

El informe "Perspectiva general de la economía agraria de la UE" ofrece una descripción general de los principales cambios económicos en las explotaciones agrícolas europeas hasta 2018.

El USDA anuncia ayudas de $500 millones para ampliar la capacidad de procesamiento de carnes y aves de corral, como parte de las medidas para aumentar la competencia.

Las perspectivas agrícolas de la OECD-FAO proporcionan información sobre los mercados mundiales de oleaginosas y cereales para el período 2021-2030.

Impulsado por un gran crecimiento en varios destinos, en mayo el valor de las exportaciones de carne de cerdo estadounidense batieron récords previos, según datos publicados por el USDA y compilados por la USMEF.

Las perspectivas agrícolas de la OECD-FAO para 2021-2030 proporcionan información sobre la producción y el consumo mundial de carne de cerdo durante los próximos diez años.

Según el Índice de Precios de la Carne de la FAO, en junio crecieron las cotizaciones de todos los tipos de carne representados en el índice.

Entre abril y junio de 2021, el exceso de producción de carne de cerdo en China redujo los precios de la carne de cerdo, provocó que pequeños y medianos productores sacrificaran sus inventarios y limitó la repoblación con lechones.

Se espera que la producción de carne de cerdo de la UE continúe aumentando en 2021, ya que la producción adicional en algunos países europeos compensó con creces el descenso en Alemania por la PPA.

Este año será importante para las exportaciones de soja de Estados Unidos.

Según la Oficina Federal de Estadística (Destatis), el número de granjas porcinas se ha reducido en un 47% en los últimos diez años.

El censo porcino estadounidense se ha reducido un 2% respecto a junio de 2020.