Noticias - Economía

El índice de precios de la carne de la FAO disminuyó por cuarto mes consecutivo.

Las exportaciones de Estados Unidos a México durante los primeros tres trimestres del año, se mantuvieron a un ritmo récord

El precio medio de los insumos en la agricultura aumentó un 36% del segundo trimestre de 2021 al segundo trimestre de 2022.

La industria porcina está creciendo al ritmo más alto con un volumen de producción que aumentó un 6,2%.

Por cuarto mes consecutivo, la producción de carne de cerdo en Argentina exhibe decrecimientos superiores al 3% respecto a los mismos meses del año anterior.

Se espera que los salarios reales más bajos tengan un impacto negativo en el consumo de proteínas en el cuarto trimestre de 2022 y la primera mitad de 2023.

La comercialización de soja sigue supeditada a las necesidades puntuales de los exportadores, mientras que, para el maíz, la oferta nominal de los compradores se mantuvo sin cambios.

Rusia decidió a finales de la pasada semana suspender su participación en la "Iniciativa de Granos del Mar Negro", obstruyendo así la exportación de cereales a través del Mar Negro.

Las importaciones chinas de carne de cerdo y menudencias se mantiene con valores muy por debajo de los del mismo periodo del año anterior.

Durante los primeros nueve meses de este año, China produjo un 5,9% más de carne de cerdo que en el mismo período del año pasado.

Los precios de la soja se caracterizaron por su volatilidad durante la última semana, a pesar de que se siguieron registrando pocas operaciones. Para el maíz, las cotizaciones presentaron descensos en todos los mercados de referencia.

En agosto, la faena de porcinos exhibió el volumen más alto en lo corrido del año, asimismo, la variación de 7,6% resultó ser la mayor desde el pasado mayo.

La Dirección de Recursos Animales del Ministerio de Agricultura de ese país aceptó el Certificado de exportación para carnes frescas con hueso propuesto por el Senasa.

La falta de humedad de suelos demora el avance de siembra de maíz, y las hectáreas que restan por sembrar alcanzan un récord.

De enero a septiembre de 2022, Filipinas ha importado 545 214 toneladas de carne de cerdo y productos porcinos.

El Tribunal Supremo de los Estados Unidos escuchó los argumentos presentados por el Consejo Nacional de Productores de Carne de Cerdo para impugnar la constitucionalidad de la Proposición 12 de California.

Se estiman aumentos considerables en los stocks de México y Brasil, asimismo se prevé un crecimiento de 2,5% en el inventario de reproductoras de China.

Según las proyecciones del USDA para la región, en 2023 se tendría un incremento generalizado de la producción de carne de cerdo, así como un considerable aumento de las exportaciones de Brasil, México y Chile. Por su parte, las importaciones y el consumo aparente crecerían a tasas que no superarían el 2%.

Durante la última semana se registraron pocas operaciones en el mercado de la soja, dados los efectos secundarios del Programa de Incremento Exportador. Para el maíz, los precios exhibieron una leve alza en Gran Rosario y se mantuvieron estables en los demás mercados de referencia.

A lo largo del año se ha observado un incremento sostenido en el volumen de importaciones, no obstante, en agosto, la cantidad de producto importado descendió considerablemente.

En comparación al reporte de septiembre, se destacan los nuevos recortes en las proyecciones de producción y exportaciones de Estados Unidos para maíz y soja, en tanto que, para Latinoamérica se estiman incrementos para la oleaginosa en estos dos indicadores.

De acuerdo con las primeras estimaciones para 2023, se entrevé un horizonte muy favorable para la porcicultura en Latinoamérica, pues se proyecta que tanto su producción como sus exportaciones aumentarán a tasas superiores en comparación a las demás regiones.

La oferta controlada de animales en peso ideal para faena y el aumento de la demanda de los frigoríficos por nuevos lotes, han impulsado los valores.

El Gobierno Federal ha aprobado el proyecto de ley sobre el etiquetado de los productos alimentarios de origen animal según la forma en que se crían los animales.