Balance 2023/2024 de los mercados de materias primas para la alimentación porcina
El IFIP nos ofrece un resumen de la evolución de las cosechas de cereales y oleaginosas.
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El IFIP nos ofrece un resumen de la evolución de las cosechas de cereales y oleaginosas.
Durante este mes, los precios de los cereales suben por segundo mes consecutivo, a pesar de la debilidad de los futuros, con Rusia fijando un precio mínimo de exportación para el trigo, el retraso de las cosechas de maíz por las lluvias en el oeste de Europa y en España y la poca disponibilidad de maíz en el puerto de Tarragona, junto a la fortaleza del dólar que encarece nuestros precios.
En el marco del 333 Experience Congress Latam 2024, celebrado en el Centro de Convenciones de Costa Rica, se realizó una emotiva ceremonia de entrega de reconocimientos a tres figuras destacadas de la industria agropecuaria y porcina, quienes con su trabajo, innovación y liderazgo han marcado un impacto positivo en el desarrollo y crecimiento del sector.
En el Encuentro Empresarial de Producción Porcina 2024, líderes como Jaime Bascuñán, Gonzalo Castro y Joaquín Sporke compartieron su visión sobre la historia y futuro de la porcicultura en Chile.
Durante tres días, el 333 Experience Congress LATAM 2024, celebrado en Costa Rica, reunió a más de 1000 participantes, de los cuales mas del 50 % eran tomadores de decisión de las principales compañías porcinas de América Latina. El 38 % de los asistentes provenían de Costa Rica, y más del 60 % de otros países.
Llevamos tres meses consecutivos de bajada, que han supuesto un descenso del 14 %, pese a lo cual España sigue liderando los precios del porcino en la UE. La incógnita radica en saber hasta dónde continuarán estos descensos.
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Regístrate¿Ya eres miembro?Durante este mes, los precios de todas las materias primas se revisan al alza, siguiendo la subida de los futuros, con los fondos comprando sus posiciones cortas y la preocupación por un clima cálido y seco en Sudamérica, Mar Negro y Europa.
La mayor oferta mundial de materias primas y la consecuente baja de sus cotizaciones, generó un gran alivio para la porcicultura latinoamericana, al reducir los costos de producción y recuperar los márgenes de utilidad que se habían perdido en años anteriores, no obstante, entre los países de nuestra región existen diferencias significativas en los precios internados del maíz y la soja, que obedecen a factores externos como las ventajas competitivas, los costos logísticos, la intermediación, entre otros.
Innovación y colaboración internacional impulsan la evolución de la industria porcina en África.
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En comparación con otras proteínas, el alza del precio del pechito de cerdo fue inferior a la del pollo y a la del asado en el mes de julio.
Termina septiembre dejando tras de sí un reguero de bajadas escalonadas del precio del cerdo en España. Esto no es nada nuevo ya que muchos años suele ser así.
A partir del 30 de diciembre de 2024 la soja se sumará a los productos de aplicación del nuevo reglamento europeo contra la desforestación, lo que genera incertidumbre en el comercio de materias primas.
Durante este mes, los precios de todos los productos vuelven a caer, a excepción de los aceites vegetales y la grasa animal, debido a la bajada de los futuros y unos fondos que mantienen sus posiciones cortas.
Este evento de referencia para la industria porcina se llevará a cabo del 15 al 21 de septiembre de 2024, ofreciendo a los asistentes una oportunidad única de inmersión en dos destinos excepcionales: Segovia y Lleida.
Este evento brindó una oportunidad única para reflexionar sobre el pasado, presente y futuro de la industria porcina en Chile y contó con el apoyo y patrocinio Diamante de dsm-firmenich y Nutringen.
Hemos emprendido la senda de los descensos del precio del cerdo. La bajada del precio de la carne es la que provoca y provocará el fuerte descenso.
Con la participación de más de 180 personas, el evento inaugural reunió a los líderes de la industria porcina chilena para honrar su historia y proyectar el futuro del sector, destacando su relevancia y éxito a nivel global.
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Regístrate¿Ya eres miembro?El consumo está cayendo excepto en Alemania e Italia. La inseguridad alimentaria y los productos listos para el consumo explican esta tendencia.
Durante este mes, el precio del trigo disminuye presionado por las ofertas de Rusia y haciéndolo más competitivo frente a un maíz que se estabiliza. En general, los precios caen por la caída de los consumos, la falta de demanda y oferta, la volatilidad y la mejora de las condiciones climáticas en algunas regiones.
El evento organizado por 333, se realiza en diferentes países, tiene como objetivo conectar a los profesionales del sector porcino a través de una experiencia memorable.
Antonio Palomo nos ofrece el resumen de las ponencias que faltaban de la AASV, desde el futuro de la profesión veterinaria porcina, hasta erradicación de enfermedades, el precio del cerdo o experiencias para mejorar la supervivencia de los cerdos.
Llevamos varias semanas con repetición del precio pero la tranquilidad aparente del mercado es solo superficial…
Las tendencias de la industria porcina en China deben explicarse en dos partes: el consumo de carne de cerdo y la producción porcina.
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