Javier Lorente Martín

En esta ocasión Joan Wennberg discute con Heraclio Corchón y Javier Lorente sobre los sistemas de alimentación y el control del ambiente en las maternidades.

Joan Wennberg discute con Heraclio Corchón y Javier Lorente sobre cómo debería ser la paridera ideal. No siempre coinciden, lo que todavía hace más interesante la lectura de este documento.

Una encuesta realizada en España este año 2016, muestra que el 94% de los encuestados prefieren tener un buen ambiente laboral y un sueldo dentro de la media, antes que un mal ambiente de trabajo acompañado de una gran remuneración.

¿Cómo conseguimos buenos trabajadores? ¿Qué hacemos para mantenerlos? y, sobretodo, ¿Qué quiero en mi granja y que trabajadores necesito para ello?

El coste del personal supone entre un 6 y un 7% del coste total de producción de nuestros cerdos, sin embargo, el personal influye en el 100% de este coste ya que casi todos los trabajos en una granja son manuales o controlados por el mismo.

Encontrar alternativas para reducir el número de cerdas nodrizas en la granja, maximizando el número de lechones lactantes por cerda.

Es muy importante que todo el personal de la granja pueda saber rápidamente qué está pasando en la maternidad ya que de esta forma todos tendrán la capacidad de realizar las tareas diarias propias de la misma.

El objetivo es facilitar el manejo en gestación usando cada semana un color de spray distinto para marcar los trabajos realizados en las cerdas.

Un método simple para facilitar el cálculo diario de las cerdas nodrizas necesarias para el correcto funcionamiento de las maternidades en un sistema de cerdas hiperprolíficas.