![Figura 1. Rutas de transmisión de las enfermedades zoonóticas. Las zoonosis son enfermedades infecciosas que pueden transmitirse de animales a humanos, pero también de humanos a animales. Fuente: London School of Hygiene and Tropical Medicine.](https://www.3tres3.com/3tres3_common/art/ar/2949/home.jpg?w=650&h=366&ho=1&t=1653979446)
Enfermedades profesionales de los trabajadores en contacto con cerdos y/o su carne
La mayoría de las infecciones por enfermedades profesionales se producen cuando las personas manipulan carne o fluidos corporales potencialmente infectados. Hablaremos aquí sobre dos infecciones potenciales: erisipelas e infección por S. suis.